: 新店舗焼鳥　ひさやま | レストランサービス・ホールスタッフの転職・求人情報

【11月オープン】神田の高級焼鳥店《経験不問》接客と調理のプロに！

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この求人はこんな感じ。

給与: 月収 30~35 万円

休日: 完全週休2日制 ※月8日以上のお休みがしっかり取れます♪ ◆有給休暇あり ◆夏季休暇あり ◆年末年始休暇あり ◆GW休暇あり

勤務地: 東京都千代田区

募集要項を先にみる

どんなことを
やっているのか

神田駅から徒歩8分の閑静なエリアに誕生する『焼鳥ひさやま』。
白金で人気を誇る焼鳥店の焼師が新たに立ち上げる高級焼鳥店です。

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＼オープニングメンバー（正社員）を募集／
白金の人気焼鳥店の職人が立ち上げる新店舗！
お店の歴史をゼロから一緒につくりませんか？
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こんな人と働きます

■第一期メンバーとして携われます

オープニングスタッフとして、お店づくりにゼロから関われる貴重な機会です。
サービスからキッチン補助まで、幅広くお店の運営に携わっていただきます！
将来的にはキッチン業務全般を覚えることも可能です。

■フォロー体制を整えています！
料理長と2名体制での営業となりますが、既存店からのヘルプを呼ぶなどフォロー体制を整えているのでご安心ください◎
将来的に、独立を目指す方も大歓迎！
学びの場として最適な経験が積める環境で、自ら考えて行動する力を最大限に生かしながら、お客様に愛されるお店を一緒に創っていきましょう。

〜経験不問！成長意欲のある方をお待ちしています〜
・飲食人としてあらゆる経験を積んでいきたい若手
・接客力と調理技術にさらに磨きをかけたい中堅
・培ってきたスキルをベースに新しいチャレンジをしたい経験者　など…

それぞれの背景・熱意・人柄などを重視して採用をおこないます。
ぜひ、あなたの想いや考えを面接でお聞かせください◎

ここにこだわってます

■職人技が光るコース料理をご提供
メニューはコース料理が中心。
腕利きの焼師が、希少部位をはじめとした厳選食材の状態を丁寧に見極め、最高のひと串をご提供します。

焼鳥や鶏の知識を深く学びたい方にとって、これ以上ない環境がここにあります。
一つひとつの食材にこだわり、素材を活かす職人の技を間近で感じてください。

こんなことやります

【仕事内容】
・ホール業務全般（オーダー、配膳、ドリンク提供など）
・キッチン補助業務（簡単な盛り付けや仕込みの補助など）

基本的には、料理長と2名体制でお店を回します。
そのため、ホール・キッチンの垣根なくお仕事をお任せする予定です。

将来的には、調理全般も覚えていただきたいと考えています。
オールラウンダーとして活躍できる飲食人に成長したい方にぴったりです◎