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酉囃子 | レストランサービス・ホールスタッフの転職・求人情報
☆日本文化を焼鳥にのせて、世界中へ発信する仲間を募集
どんなことを
やっているのか
伝統的な日本の焼き鳥の技術と文化を大切にしながら、新しいスタイルの焼き鳥を提供しています。店内は木の温もりを感じる落ち着いた雰囲気で、お客様にリラックスしてお食事を楽しんでいただける空間を作り上げています。
メニューは、厳選した鶏肉を使用し、シンプルながらも深い味わいを追求した焼き鳥が中心です。塩やタレの他にも、スパイスやハーブを使ったバリエーション豊かな串を提供しています。また、季節ごとの旬の食材を取り入れた一品料理やサイドメニューも豊富に揃えています。さらに、焼き鳥との相性を考えたワインリストも充実しております。
カウンター席を中心に、お客様同士やスタッフとの距離が近いアットホームな雰囲気が特徴です。お客様がリラックスして楽しい時間を過ごせるよう、明るく温かみのある接客を心がけています。
スタッフ同士のチームワークも大切にしており、和気あいあいとした雰囲気の中で一緒に働ける環境を提供しています。
こんな人と働きます
都内の焼鳥屋での修行はもちろん、レストランやワインバーでも研鑽を積み、ソムリエ、チーズプロフェッショナル、唎酒師としての経験も豊富です。
焼鳥文化とワインに深い関心を持ち、お客様に最高の食体験を提供することを使命としています。
ここにこだわってます
会席料理のようなおまかせコースも提供しています。最高品質の食材を厳選し、炭火焼きで丁寧に調理します。独自の調理法を駆使し、風味豊かな焼き鳥を提供しています。
多種多様な国や地域のワインを揃え、焼き鳥とのマリアージュを提供。
季節の食材を活かしたおまかせコースで、会席料理の贅沢な食体験を提供し、お客様を心からおもてなしすることを使命としています。
こんなことやります
あなたにお任せするポジションとしては、まだ未定ではありますが幅広くマルチタスクに働いていただきます！
今後の焼鳥業界を担っていただく仲間として日本だけでなく世界へ「酉囃子」の名前を広めていきましょう！！
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身につくスキル
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英語力
ワインに関する知識
調理スキル
接客スキル
ソムリエ
基本情報
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給与
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月収/30~50万円
■昇給（随時）
■決算賞与（年1回）
付加価値に対してしっかりと給料をお支払いさせて頂きます
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募集職種
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レストランサービス・ホールスタッフ
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雇用形態
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正社員
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勤務地
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東京都 港区 麻布十番１−６
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アクセス
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南北線 麻布十番駅より徒歩3分
都営大江戸線 麻布十番駅より徒歩3分
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最寄り駅
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麻布十番 (東京メトロ南北線)
麻布十番 (都営大江戸線)
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勤務時間
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▼営業時間
17:00〜24:00
▼勤務時間 14:00～24:00
※シフト制勤務形態：シフト制、固定時間制
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休日
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■公休月8日
■有給休暇
■その他 特別休暇など
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試用期間
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1 ヶ月
試用期間の条件
１ヵ月（試用期間中条件変動なし）
- その他
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■受動喫煙防止措置
室内禁煙
福利厚生・待遇
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交通費
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全額支給
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社会保険
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・雇用保険・労災保険・健康保険・厚生年金
完備
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福利厚生
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■昇給（随時）
■決算賞与（年1回）
■交通費全額支給（月5万円まで）
■まかない補助有り
■深夜手当
■制服貸与
■研修・セミナー参加制度有り
■資格手当（入社後にソムリエなど取得した場合）
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転勤
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無し
