「築地孫右衛門」は大阪、兵庫、東京、神奈川に店舗を展開するお寿司・海鮮丼の業態。 丁寧なサービスと彩り豊かで上品な握りや海鮮料理が特徴です。 様々なお客様にご来店いただく中で、1人1人のお客様に最高の味とサービスをお届けできるよう日々尽力しています。
株式会社ZIPANGU
どんなことを
やっているのか
中世ヨーロッパにおいて、日本は黄金の国と言われていました。現代の日本には世界に誇れる魅力的な飲食店が数多く存在します。
しかし残念な事に、個人経営や後継者不足が原因で、素晴らしい日本の飲食店が周知されず、消えていこうとしています。
日本の世界に誇れる重要無形資産を後世に残すため、弊社が承継を行い、ブランド化し、国内外に発信していきたいと考えております。
こんな人と働きます
「店長の人柄で入社を決めた」と話す社員がいるくらい、気さくな社員が多いです。
そのため、想像しているよりも働きやすいかなと思います。
真剣に業務に向き合いつつ、きちんとコミュニケーションが取れるのでわからないこともしっかり聞ける環境です。
奥が深い分野で難しさもありますが、楽しんでスキルを磨いていただける環境だと考えます。
ここにこだわってます
弊社のグループ会社である「株式会社かどや」を独立させ社長になった者や、飲食の大手で豊富な経験と確かな信頼を構築してきた者が上長になります。
その為、スキルは勿論のこと、飲食人としてかなり成長できる環境です。
また、今後飲食で独立を考えている方にもこれ以上ない環境です。
当社の社長は2019年に株式会社ZIPANGUに入社。当時1店舗~2店舗しかなかった同ブランドですが、現在は11店舗まで拡大。そして株式会社かどやを独立させ、社長になっています。
このようにかなり身近にモデルケースがいる為、独立する為に必要なことを間近で学んでいくことができます。
『希望する方には、ゆくゆく新ブランドの立ち上げを任せる可能性もあります。独立に向けて学んでいきたい方も歓迎します』と社長は語っています。
独立希望の方、もちろん独立ではなくとも飲食人として確実なキャリアを積んでいきたい方、
そして未経験でもこれから飲食人として確実なキャリアを積んでいきたい方…皆様との素敵なご縁をお待ちしております!
ブランド一覧
株式会社ZIPANGU全2件
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昭和32年創業。歴史ある店舗です。 半世紀以上にわたり神戸で愛され、受け継がれてきた名店の味。 時代が変わろうとも、創業時から変わらぬ 「神戸餃子」と「味噌だれ」の文化を後世につないでいきます。 平日休日問わず、連日多くのお客様にいらしていただいてます。
求人一覧
株式会社ZIPANGU全5件
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和食, 寿司・鮨 | キッチンスタッフ
【兵庫】上質な味とサービスにこだわるお寿司屋★寿司職人募集中!
築地孫右衛門 ミント神戸店
- 月収
- 20~35
- 兵庫県
- 神戸市中央区
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居酒屋, 中華料理・中国料理 | キッチンスタッフ
【兵庫】長く伝わる味が売りの餃子店!★上層部との距離が近い!
ぎょうざの店 ひょうたん ミント神戸店
- 月収
- 20~25
- 兵庫県
- 神戸市中央区
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和食, 寿司・鮨 | 寿司職人
【大阪】上質な味とサービスにこだわるお寿司屋★寿司職人募集中!
築地孫右衛門 関西国際空港店
- 月収
- 20~35
- 大阪府
- 泉佐野市
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和食, 寿司・鮨 | 調理見習い・調理補助
【神奈川】上質な味とサービスにこだわる海鮮丼のお店★調理スタッフ募集中!
築地孫右衛門 ららぽーと湘南平塚店
- 月収
- 20~35
- 神奈川県
- 平塚市