築地孫右衛門

「築地孫右衛門」は大阪、兵庫、東京、神奈川に店舗を展開するお寿司・海鮮丼の業態。
丁寧なサービスと彩り豊かで上品な握りや海鮮料理が特徴です。
様々なお客様にご来店いただく中で、1人1人のお客様に最高の味とサービスをお届けできるよう日々尽力しています。

「店長の人柄で入社を決めた」と話す社員がいるくらい、気さくな社員が多いです。
「お寿司の職人さんは気難しいのではないか？」という不安を抱えている方もいるかと思います。
しかしながら、とても気さくな社員ばかりなので想像しているよりも働きやすいかなと思います。
真剣に業務に向き合いつつ、きちんとコミュニケーションが取れるのでわからないこともしっかり聞ける環境です。
和食は奥が深い分野で難しさもありますが、楽しんでスキルを磨いていただける環境だと考えます。

徳川家康の命を受け、江戸に築地の礎となる魚河岸を創設した関西出身の森孫右衛門にちなみ孫右衛門と命名。
ミシュラン２つ星店出身の腕利きの料理長が厳選してネタを提供し、新鮮で彩り豊かなにぎりや魚料理が自慢で、多数の著名人がお忍びで利用する店。