アクロス都市開発株式会社

アクロス都市開発株式会社は学生寮やマンション、商業施設などの資産管理を中心に不動産事業、投資事業などをおこなう企業です。併せて飲食事業として、京都四条に「鉄板創作りあん」を経営しています。

さまざまな事業をおこなうことにより、景気に左右されにくく安定収益が得られるため経営基盤が安定しております。

鉄板創作りあんのシェフは３０代の若手ですが、東京の帝国ホテルや有名レストランで研鑽を重ねている実力派の料理人です。最近では海外からのお客様も増えているため、質の高いサービスを提供する為に英語を猛勉強中！

料理長含め、調理スキルやサービスにも徹底的にこだわり、向上心を持ったスタッフが在籍しています。全てはお客様のために！私たちと一緒に成長していきませんか。

【鉄板創作りあんのこだわり】
料理は、産地にこだわらずその時々に合わせて厳選した黒毛和牛と京都の新鮮な地野菜を使ったコース料理で提供します。ワインは、料理に合わせながら常時５０種類以上取り揃えております。一人ひとりのお客様に寄り添った最高の時間を提供することをモットーにしています。