『せんざん本店』は神奈川県内にて運営・展開する海鮮茶屋です。 当ブランドの始まりは、昭和62年(1987年)4月から。 元々は港南台の小さなお寿司屋さんが、いけす料理中心の和風レストランとして当年に開業しました。 おかげさまで現在(2025年6月)は、神奈川エリアにて8店舗を展開しています。 せんざんでは「ハレの日に使って欲しいお店」として、家族のお祝い事や親戚の集まり、ご友人同士のお食事や大人数の宴会など幅広いシーンでご利用いただいています。 料理は確かな技術と熟練の職人魂を持ったプロの料理人が作る、伝統の日本料理を提供。 ニーズに合わせて幅広いメニューを用意しています。 全てはお客様の笑顔のために。 これからもこの想いは忘れず、地域・社会からご支持をいただけるように料理・サービスともにブラッシュアップもしながら営業を続けてまいります。

株式会社せんざん
どんなことを
やっているのか
私たち『株式会社せんざん』は神奈川県内に飲食店の運営・展開をおこなっている企業です。
当社の始まりは昭和53年(1978年)。創業から45年以上経ちますが「お客様への心のこもったおもてなしと、おいしい料理を提供する」ことを大切な使命とし、この想いは今も変わらずに活動を続けております。
現在(2025年6月)、当社では多種多様なブランドを展開し、神奈川エリアにて26店舗を運営しております。
《運営ブランド》
■せんざん本店(和食・日本料理)
■海風季(和食・居酒屋)
■佐島水産(寿司・居酒屋)
■まる浜(海鮮丼)
■かつ泉(とんかつ)
■山かつ(とんかつ)
■熱烈カルビ(焼肉)
■牛味蔵(牛たん・牛肉料理)
■大黒や(牛たん料理)
これからも私たちはお客様においしさとまごころを届け、地域社会の繁栄や食文化向上に貢献してまいります。
そこで今は、将来的な事業拡大に向けた戦力強化のために、新しい家族の一員を募集中です!
こんな人と働きます
運営店舗で働いてくれている従業員は、新卒からベテラン層まで幅広い年代の方が在籍しています。
また、当社の社風・テーマは「家族」です。
今まで育ってきた環境などが違ったとしても、一緒に働いてくれるみんなが仲良くなって欲しいし、幸せになって欲しいと願っています。
そして、どんなにお店や事業部が増えたとしてもお店の連帯感、お店の横の繋がりを大切にしていきたいと考えています。
私たちは、こうした想いに共感・賛同していただける方と働きたいです!
せんざんグループという家族の一員として、一緒に働けることを楽しみにしております。
ここにこだわってます
【人を育てる会社】
人の成長なくして企業の成長なし。私たちはそう考えています。
そこで当社では、社員一人ひとりの成長を支える"成長支援制度"を作りました。
■評価
評価内容・基準が明確化されており、成長・結果に関しても上司と確認・フィードバックしていきます
■研修
理念浸透や技術向上、知識・ノウハウ習得など新入社員から管理者向けのプログラムを用意しています
■キャリア
人間性を重視したキャリアステップで、将来どうなっていくかの目標設定を明確化しています
これからも私たちは「社会に通用する・貢献できる人間」を育ててまいります。
【お客様に必要とされる会社】
私たちはお客さまのためにある、「お客様第一主義」で考えて行動することを、当社では心がけております。
現代の日本では、AIなど技術の進歩やグローバル化が進んだり、ものすごいスピードで変化をしています。
しかしながら、私たちはどんなに時代が変わったとしても、この想いが変わることはないでしょう。
お客様が何を求めているか?どうしたら笑顔になってもらえるか?
お客様側の目線に立って考え、喜びと満足、そして笑顔あふれる場所を創ることが私たちの使命であり、「人」がおこなっていくことだと考えています。
その中で私たちは地域・社会からご支持をいただきながら、必要とされる店舗展開をおこなってきました。
これからも従業員(家族)と共に、新たな時代に向けて想いはブレずに変革とチャレンジを続けて「幸福実感」できる企業を目指してまいります。
ブランド一覧
株式会社せんざん全5件
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『佐島水産(さじますいさん)』は神奈川県横浜市で運営している寿司居酒屋です。 運営元がご贔屓にしている"佐島漁港"がブランド名の由来で、2012年4月にみなとみらいグランドセントラルタワーにて開業しました。 "和"を意識した落ち着いた雰囲気の店内は全85席。 目の前で料理人の技が楽しめるカウンター席や半個室のテーブル席を完備しており、平日は近隣の会社の方、土日は観光客をメインに多くのお客様にご利用いただいております。 料理は確かな技術と熟練の職人魂を持ったプロの料理人が作る、素材の旨みを活かした和食を提供。 寿司をはじめとした海鮮料理、居酒屋メニューなどバラエティ豊かなラインナップとなっています。 全てはお客様の笑顔のために、美味しい味づくりと真心込めたおもてなしを。 これからもこの想いは忘れず、地域・社会からご支持をいただけるように料理・サービスともにブラッシュアップもしながら営業を続けてまいります。
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『熱烈カルビ』は神奈川県内にて運営・展開する焼肉レストランです。 「お父さんの給料日に1万円でお腹いっぱい食べられるような焼肉屋さん」をイメージコンセプトに客単価を3,000円〜5,000円に設定。 こだわりの焼肉はもちろん、幅広いラインナップのサイドメニューで様々なニーズに応える新スタイルの焼肉店となっています。 平成11年(1999年)9月に1号店である港南台店を開業以来、家族連れをはじめ多くの方々にご来店いただき、現在(2025年6月)では、横浜エリアに5店舗まで展開、地域に根ざした店舗運営をおこなっています。 笑顔は人々を幸せにする。笑顔あふれるお店でありたい。 この想いは忘れず、地域・社会からご支持をいただけるように料理・サービスともにブラッシュアップもしながら営業を続けてまいります。
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『海風季(かぶき)』は神奈川県内にて運営・展開する和食レストランです。 2005年3月に1号店を開業以来、現在(2025年6月)は2店舗(関内店・ラクシスフロント店)を運営しています。 海風季ではお店ごとにパッケージが異なりますが、ご友人同士のお食事や大人数の宴会など幅広いシーンでご利用いただいています。 料理は確かな技術と熟練の職人魂を持ったプロの料理人が作る、素材の旨みを活かした和食を提供。 寿司や蕎麦、会席料理、居酒屋メニューなど、ニーズに合わせてバラエティ豊かなラインナップとなっています。 全てはお客様の笑顔のために、美味しい味づくりと真心込めたおもてなしを。 これからもこの想いは忘れず、地域・社会からご支持をいただけるように料理・サービスともにブラッシュアップもしながら営業を続けてまいります。
求人一覧
株式会社せんざん全37件
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和食 | 料理長・料理長候補
【調理即戦力*月8日休み*安定企業】地域密着!相模原市内の海鮮和食業態
せんざん本店 相模原店
- 月収
- 20~30
- 神奈川県
- 相模原市中央区
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和食, 居酒屋 | レストランサービス・ホールスタッフ
【アットホームな職場*月8日休】地元に根付いた和食ダイニングのホールを募集
海風季 ラクシスフロント店
- 月収
- 20~30
- 神奈川県
- 横浜市中区
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和食 | 調理見習い・調理補助
《若手募集*未経験歓迎*月8日休み》アウトレット湘南平塚内のとんかつ専門店
かつ泉 ジ アウトレット湘南平塚店
- 月収
- 20~30
- 神奈川県
- 平塚市
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和食 | キッチンスタッフ
《フードコート内店舗*月8休み》横浜で長年愛されるとんかつ屋の新店|平塚市
かつ泉 ジ アウトレット湘南平塚店
- 月収
- 20~30
- 神奈川県
- 平塚市