株式会社3SL

「ちょっと少ない、だから良い」
1/2サイズだから、ボリュームを気にせず味わえる。
1/2サイズだから、いろいろな料理が楽しめる。
1/2サイズだからと気軽に食べてみたら、料理や食材の見かたが深まった。

Ginza Sony Parkだからこそできる、食事の楽しみ方を考えてみました。
普段なにげなく口にしている料理や食材には、 暮らしの中で積み重ねられた歴史があります。
Ginza Sony Parkは洋食をベースに、さまざまな国や地域の料理を提供し、 味わうだけでなく、その背景にある物語も楽しむことができる カジュアルダイニングです。
銀座でのちょっとしたすきま時間で、 美味しさと小さな発見のワクワクを体験してみませんか？
・詳細はこちら：https://www.sonypark.com/activity/005/

ソムリエ、オーナーとしてミシュランレストランでの経験のある人間が代表取締役をしています。
フードコーディネーターとしての繋がりから、外部のミシュランシェフとのコラボメニューなども◎
飲食のスタッフとしてはもちろん、Ginza Sony Parkのスタッフとしてソニーの関連会社の皆さんと働くことも多数あります！

1/2のコンセプトを守りながら、クオリティの高い料理の提供にこだわっています。
食材は冷凍物を使わず、毎日丁寧に仕込んだものを使っています。
オールデイダイニングとして、カフェ利用、ランチ、夜のアルコールシーンどれでも対応できるよう、ドリンクやワインなども幅広く揃えています。