鮨Shizukuは北海道をはじめ豊洲・大阪・兵庫の市場から日本全国の新鮮な食材を仕入れています。 季節ならではの食材や、その日その日によって変わる質の良い食材の仕入れに合わせ、此処でしか食べられない味を皆様にご提供します。 そのため、お料理はすべて「おまかせ」という形で、その日の最高の食材を江戸前寿司という枠にとらわれない職人の斬新なアイデアで振舞う創作フルコースとして楽しんで頂いております。 お酒も地酒・ワインなど数々の銘酒を豊富にご用意。雫一滴まで真心込めて、お客様をお待ちしております。
株式会社DONO JAPAN
どんなことを
やっているのか
我々DONOJAPANは、大阪を中心に高級寿司店の運営や海鮮、ジビエ焼肉店、焼鳥店、そして広島県でジビエ肉の加工施設などを運営してます。
働く仲間は皆一緒にスタートするので、上下関係を気にする必要はありません！
積極的にコミュニケーションを取りながら盛り上げていきましょう！
こんな人と働きます
DONOJAPANグループでは『人財』を最も大切な資源と考えています。
仕事に集中する環境を実現するために安心して働いていただける組織作りを心掛けています。
★安心して仕事に集中して欲しいからこそ、家族や子供にはDONOJAPANという会社を好きになってほしい！
★仕事には厳しく、家族に優しく、その為にも休暇をしっかりととってもらえる体制を実現していきます！
★給与も頑張りに応じた柔軟な昇給体制を整えてスタッフをお迎えできればと思います。
ここにこだわってます
「コース料理にひとつの物語を紡ぐ」
そんな創作料理を学んでみませんか？
北海道をはじめ、全国の漁港・漁師・市場より直送された最高の食材を最高の調理法で作り上げ、お客様に「最高のお召し上がり方」でご提供します。
ブランド一覧
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