『L'inflexion(ランフレクション)』は2025年の春ごろに軽井沢でオープン予定のフレンチレストランです。 【店舗詳細】 客単価:<ランチ>3,000円〜5,000円 <ディナー>40,000円〜50,000円 席数:20〜30席 料理:日本の食文化と五感のロジックをフランス料理のスタイルで。 物件も決まっており、現在は創業メンバーとして一緒にL'inflexionを盛り上げてくれる仲間を募集中です。

株式会社MIT Corporate Advisory Services
どんなことを
やっているのか
『株式会社MIT Corporate Advisory Services』は、事業再生領域やM&Aに特化したコンサルティングサービスを提供しています。
私たちのポリシーは、情熱的であること、そして行動に移すことです。
また、「現場主義」を重視し、主体性を持って革新的なソリューションを生み出しています。
そこで現在、当社では経営ノウハウを活かした新たな事業展開として飲食事業をスタートしています。
2025年8月軽井沢でフレンチレストランをオープンしました。
こんな人と働きます
飲食事業が目指すのは、スタッフ同士お互いを高め合える職場環境です。
尊敬し合える仲でも一人ひとりが正直に意見を言い合えて、透明性のある誠実な関係性を築いていけれればと考えています。
【どんな人に来てほしい?】
人物像としては「熱意のある人」に来て欲しいです。
スポーツや趣味などなんでもいいので、過去に何かに真剣に打ち込んだ経験をお持ちの方を歓迎します。
ここにこだわってます
【新しく展開する飲食事業について】
軽井沢にオープンの『L'inflexion(ランフレクション)』は高級イノベーティブフレンチレストランです。
フランス料理をベースとした和のテイストや感性を感じられる食空間を設計します。
L'inflexionの店舗開発含めシェフを務めるのは、本場フランスでも修行経験あり、白金「Amandier」でシェフを務めた柏木氏。
日本最大級の料理人コンペティション「RED U-35」に参加し、SILVER EGGを受賞した実力派です。
新店の精鋭メンバーの一員として軽井沢近辺の方だけでなく全国からご応募を歓迎します。
要相談ではありますが、転居補助や住宅手当も完備しているので、遠方の方もぜひご応募ください。
ブランド一覧
株式会社MIT Corporate Advisory Services全1件
求人一覧
株式会社MIT Corporate Advisory Services全5件
-
フレンチ | レストランサービス・ホールスタッフ
遠方応募歓迎※2025年8月軽井沢オープンのフレンチにてサービスを募集
L'inflexion
- 月収
- 28~42
- 長野県
- 北佐久郡軽井沢町
-
フレンチ | パティシエ
【レストランパティシエ】/ガストロノミーフレンチ|軽井沢
L'inflexion
- 月収
- 28~42
- 長野県
- 北佐久郡軽井沢町
-
フレンチ | キッチンスタッフ
【遠方応募歓迎】ガストロノミーレストラン調理スタッフ/軽井沢
L'inflexion
- 月収
- 28~42
- 長野県
- 北佐久郡軽井沢町
-
フレンチ | レストランサービス・ホールスタッフ
【レストランサービス】2025年8月オープンのフレンチレストラン/軽井沢
L'inflexion
- 月収
- 28~42
- 長野県
- 北佐久郡軽井沢町