北海道らぁ麺ひむろ大宮店

北海道ラーメン店にて10年以上の修行を得てここ大宮に独立開業した店主。下積みが長く苦労人の店主だからこそスタッフの気持ちを一番に考えてます。スタッフの叶えたい夢、こんな会社にしたいを実現する事が店主の開業理由です。まだ小さな個人店ですが一緒に大きくしていきましょう！
熱く、前向きな姿勢で挑んでくださる方を心待ちにしてます！

今も現役で活躍する代表のもと、調理のみならず、経営や企画手法を学べるのが何よりの強み。やりたいことを全力で後押しし、その活躍を最大限に評価します。年功序列の考え方や頑張り損は一切ナシ。
先ずは法人化を目標に、トコトン上を目指せるフィールドが広がっています！

中太のちぢれ麵と絡む、12時間じっくりと煮込まれたスープ。【北海道らぁ麵ひむろ大宮】は本場の北海道ラーメンを再現したこだわりの味で、幅広い年代のお客様に愛されるお店です。具材の仕込みは9割を店内で行うなど、至極の一杯を作り上げるまでの思いはドコにも負けません！