株式会社新和

飲食業界で働く人をもっと幸せに。もっと働きやすくしていくために新たな業態や店舗を常に開発・挑戦しています。
ドライエイジング手法で熟成し旨みが増したエイジングビーフを使った熟成肉専門店の焼肉・ステーキ業態を首都圏を中心に展開中。
その他、炭火焼肉と酒のあてを充実させた焼肉居酒屋。
定食以上、割烹未満をコンセプトにした定食業態。等、計１６店舗を展開しています。

株式会社新和では、人間性を重要視しています。
将来を見据えて全員で正しい努力をすることで、今ある環境を更に良くしようと行動をしています。
余計なストレスはないので、安心して仕事に集中できる環境です。
将来を明るくする為に、自分の仕事に誇りを持って、お客様と楽しめる空間を目指しています。

日本初の熟成肉専門店として、良質な黒毛和牛を30日間ドライエイジング。
肉のスペシャリストが目利きをして、オーダー毎に最高の状態にカットをして提供を行っています。
また、牛１頭を店舗で使い切ることで常時２０種類以上の希少部位を用意しています。

飲食業界のイメージをより良いものに変えていくため、業界トップクラスの給与水準を目指しています。