札幌中心部から車で約1時間、定山渓温泉で50年以上続く老舗温泉旅館です。 古くから受け継いできた建物を大切に守りながら、美味しいお料理、温かなおもてなし、心地よい空間で、心がほっこりリラックスできる故郷のような旅館です。 溢れる優しい笑顔と慈しみのある言葉で皆さまをお迎えし、 気ままに楽しめるラウンジや定期演奏コンサート、温泉イベントなど 何度泊まってもまた『帰ってきたい』と思って頂けるサービスを提供しています。 札幌近郊のお客様が7割近く占めていて、地域に根付いた、 日常の疲れを癒やすご実家のような宿を目指しています。
株式会社ぬくもりの宿ふる川
どんなことを
やっているのか
札幌中心部から車で約1時間、定山渓温泉で50年以上続く老舗温泉旅館です。
古くから受け継いできた建物を大切に守りながら、美味しいお料理、温かなおもてなし、心地よい空間で、心がほっこりリラックスできる故郷のような旅館です。
溢れる優しい笑顔と慈しみのある言葉で皆さまをお迎えし、
気ままに楽しめるラウンジや定期演奏コンサート、温泉イベントなど
何度泊まってもまた『帰ってきたい』と思って頂けるサービスを提供しています。
札幌近郊のお客様が7割近く占めていて、地域に根付いた、
日常の疲れを癒やすご実家のような宿を目指しています。
こんな人と働きます
調理は経験豊富な職人がプライドと愛情を持って仕事をしています。
サービスは20代の若いスタッフが多く、笑顔でハツラツとおもてなしをいています。
その他、『温泉宿の魅力』と南区定山渓ならではの『自然』『文化』の融合により
地域の魅力を体験、体感できる『選択肢のある喜びあふれる滞在』をコンセプトに、カフェレストランやスイーツショップ、アクティビティなどがあり、笑顔と温かなおもてなしのスタッフが大勢います。
ここにこだわってます
温かいものは温かく…冷たいものは冷たく…
美味しい料理を美味しいタイミングで召し上がっていただきたい。
「手づくり」と「出来たて」に心底こだわる、それがふる川のおもてなしです。
メニューは2ヶ月毎に変更し、何度お越しいただいてもお客様毎に違うメニューでおもてなし、同じお料理は決してお出ししません。
アレルギー対応も細やかにしていますので、皆さまがご満足いただけます。
ブランド一覧
株式会社ぬくもりの宿ふる川全3件
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白老町のウポポイエントランスホールにあるアイヌ文化の”響き”を感じる焚き火ダイニングカフェです。 アイヌ民族も用いているキハダの実や野草、白樺樹液などもスパイスとして使用。北海道の素晴しい気候と地形、水が生み出した個性ある食材を四季折々の色使いで仕上げます。 11:00;から14:00はランチタイム おいしい鹿肉や北海道ラム、白老牛を満喫できるランチコースをお楽しみいただいています。 14:00から博物館閉館時間まではカフェタイム 特製スイーツや本格珈琲をご用意。ポロト湖畔を眺めながらのんびりとお過ごしいただいております。
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近郊でとれたおいしいリンゴを使ったアップルパイで 定山渓に来たお客様を喜ばせたい・・・ 「J・glacee(ジェイ・グラッセ)」はそんな思いから始まったお店です アップルパイだけでなくソフトクリームやパフェ、ランチメニューなど人気商品がいっぱいです。 15席ほどのイートインエリアでは靴を脱いでくつろげます テイクアウトもあり、お客様の笑顔が溢れる素敵なお店を目指してます