『食幹(しょっかん)』は、渋谷駅から徒歩5分の場所にある創作和食レストランです。 季節を感じる旬素材を使用し、和をベースとした新感覚の日本料理を提供! 土鍋で炊くパエリアやトマト味噌、バイヤー厳選の大きな牡蠣など、個性的なこだわりメニューを展開しています。 また当店では、平日は接待などのビジネスシーンで、土日はカップルやご家族連れの方々など、幅広い層のお客様にご利用いただいています。 カウンター席では、ご友人同士でくつろぎの時間を過ごされる方も多くいらっしゃいます。
株式会社ディスカバリー
どんなことを
やっているのか
株式会社ディスカバリーは、渋谷・六本木に独自のコンセプトを持つレストランを運営している企業です。
居酒屋や割烹、小料理屋とは異なる、「ありそうで、あまりない」食の空間をお届けしています。
創業から19年が経ち、今もなお新しい価値を生み出すため、スタッフ全員で一体となって「お店づくり」に取り組んでいます。
これからの成長と店舗拡大も視野に入れていますので、あなたの経験を活かして、私たちと一緒に挑戦していきませんか?
こんな人と働きます
主に30~40代のメンバーを中心に在籍し、人が好きで、料理が好きで、働くことが好きな人が集まっています。
年齢など気にせず風通しの良い職場なので、コミュニケーションをとりやすい雰囲気!
明るく元気な方が多く、現場はいつも笑顔の多い空間です。
中途で入社したスタッフは、居酒屋やイタリアン、フレンチなど幅広いジャンル出身の方が活躍中!
中には未経験からスタートした方もいます。
<こんな方は大歓迎です!>
・自分のアイデアや意見を発信したい方
・チームワークを大切にしたい方
・料理が好きな方
ここにこだわってます
【社員の想いを実現できる職場】
スタッフ一人ひとりの目標や希望に合わせたサポート体制を整えています。
スキルアップを目指すメンバーには、お店づくりの企画を含み、様々なことにチャレンジできる場を設けています。
さらに、プライベートを重視したいメンバーには、休日のシフト調整の融通を利かせるなど、それぞれの理想的なワークスタイルを大切にしています!
【挑戦×成長できる環境】
店舗ごとに裁量権を与えているので、料理のメニューやお店の仕組みづくりなどに携われる機会を提供しています。
お客様に喜んでいただくために、スタッフ一丸となって試行錯誤しています。
メンバーの得意分野を伸ばし、お互いに高め合って働いているので、仕事を通して自己成長できる職場です!
ブランド一覧
株式会社ディスカバリー全2件
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『eat』は、麻布十番駅から徒歩3分の場所に店舗を構える、寿司と肉料理の創作レストランです。 地下1階の「SUSHI-WASHOKU」では、全国各地から厳選した鮮魚や希少な海の幸を使用した握り寿司を提供。 1階の「NIKU-WASHOKU」では神戸牛の赤身肉にこだわり、和牛串や牛ヒレ生雲丹手巻きなどのメニューをご用意しています。 2フロアそれぞれの空間で、選りすぐりの素材を活かした独創的な料理をお楽しみいただけます。
求人一覧
株式会社ディスカバリー全6件
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和食, 寿司・鮨 | レストランサービス・ホールスタッフ
【サービススタッフ募集】麻布十番の洗練されたレストラン|風通しの良い職場
eat 鮨と和食
- 月収
- 27~40
- 東京都
- 港区
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和食, 創作・ダイニングバー | レストランサービス・ホールスタッフ
《「やってみたい」を実現できます!》渋谷の御洒落レストランでホールを募集!
食幹 渋谷店
- 月収
- 27~40
- 東京都
- 渋谷区
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和食, 寿司・鮨 | キッチンスタッフ
【調理募集×業態未経験歓迎】麻布十番の鮨・和食レストラン|オープンキッチン
eat 鮨と和食
- 月収
- 27~40
- 東京都
- 港区
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和食, 寿司・鮨 | 店長・店長候補
【ディナーのみ*役職への挑戦】麻布十番の人気レストラン「eat」MGR候補
eat 鮨と和食
- 月収
- 30~42
- 東京都
- 港区