大衆馬肉酒場 三村

人類の健康と心の豊かさへの奉仕～あくなき人類の幸せの追求～を企業理念として掲げ、「日本の食文化・居酒屋文化の継承」を目指しています。
お客さまに対し、食の安全・安心と調理の美味しさ、プロとしてのおもてなし、安らぎの時間・空間提供を行います。
そのために、業態を「割烹・居酒屋」「寿司」「食事」・価格帯を「リーズナブルな業態」「アッパーな業態」「専門性の高い業態」のポートフォリオを編成し、店舗数330店舗、うち直営店が243店舗、フランチャイズ37店舗、ボランタリーチェーン50店舗、30の業態にて展開しています。

企業理念を実現するため、私たちの経営理念は「利他の心」「三方良し」
お客様はもちろんのことお取引様・従業員様の三者が幸せになれるような組織を目指して、従業員「一枚岩」で取り組んでいます。
私たちは、AIではマネできない人と人が心で触れあうことで提供できる「優しさ」や「あたたかさ」という「真心」の価値を実現するため、従業員ひとり一人が「心美人」となれるよう、日々研鑽を積んでいます。
勿論、食の安全・安心と調理の美味しさ・プロとしてのおもてなし、ともにスキル向上に向け、従業員教育の機会も設けています。

あなたのミライ×大庄グループのミライ、10年後のミライをどのように描きますか？
大庄グループでは企業規模が大きい当社だから描けるミライ！
入社後、店舗にて活躍の中で、
大きな店舗で仕事をしたい、反対にお客様ひとり一人に自分で対応できる小型店舗で働きたい、魚業態から肉業態も経験してみたい、店長になりたい、社員独立制度（≒ボランタリーチェーン制度）を利用して独立したい、複数店舗の統括マネージャーになりたい、新鮮な食材を調達する仕入れ担当（バイヤー）になりたい、スタッフ採用を人事部門でやってみたい。全てありです。

スタッフ一人ひとりの個性を活かし、自分のミライを自ら創り出すことが実現できるので、あなたらしい理想の環境が見つかるはずです！