【事業責任者候補】アパレル企業が運営するカフェ・ベーカリーブランドの統括

私たち聖林公司は1972年に創業した衣料品店から始まりました。　衣食住をテーマにお洒落な生き方を求める方々のお手伝いをすることを理念として掲げており、アパレルショップにとどまらず飲食事業も展開しています。
飲食部門ではオーガニックにこだわったカフェ、国産小麦と天然酵母で作る素朴で味わい深いパンを提供するベーカリー、都会の中にある昭和初期に建てられた店舗で、日本特有の四季を感じさせるガーデンカフェを運営しています。
すべての業態に共通するのは、「健康は日々の食生活によって支えられている」という考えのもと、有機栽培の野菜・穀物など、おいしくて安全性の高い食材を厳選して使用していることです。お客様には、美味しくて安全な食事や飲み物と共に、緊張を解いて会話を楽しみながらゆっくりと寛いで頂きたいと考えています。
創業から50年以上経過した当社ですが、変化の激しい時代に、新たな価値を世界に提案・発信していく企業であり続けるため、共に汗を流してくれる仲間を求めています。

私たち聖林公司グループは、衣・食・住に関連する事業を通じて、人々の心に響き、喜び・楽しみを感じる“モノ”と“サービス”を生み出し、お洒落な生き方を求める方々のお手伝いをすることを目的としています。
『自然・天然の食に興味がある』、『当店の商品やお店の雰囲気が好き』、『調理が好き』、『メニュー作成にもっと携わりたい』など。現在のスタッフが集まった理由も様々です。
私達が大切にしている「理念」を土台として「自律的に考え、行動できる人」、「夢を持ち、実現に向けて努力を怠らない人」、「仕事を通じて進化、成長を継続できる人」を求めています。
年齢や在籍年数に関係なく「何が出来るのか」に重きをおき、意欲次第でどこまでも参加できるのが私たちの特徴です。

当社は1972年にアパレル、雑貨を扱う店舗から始まりました。
当初から衣食住をテーマに、お洒落な生き方を求める方々のお手伝いすることを理念とし、その後、1993年に飲食事業に参入し、カフェ「BOMBAY BAZAR（ボンベイバザー）」をオープンしました。　
また、2008年には天然酵母と国産小麦にこだわったベーカリー「LOTUS BAGUETTE（ロータスバゲット）」をオープン。更に2015年に昭和23年に建てられた建物を改築し、カフェウララとしてオープンいたしました。
飲食事業は、安心・安全をベースに、また食べたくなる味、また来たくなる空間やサービスを提供し続けていきたいと考えています。
よろしければ下記当社ホームページもご覧ください。
https://www.hrm.co.jp/