GOOFY Cafe & Dine

『GOOFY Cafe & Dine』はアメリカ・ハワイ州にあるサーファーズカフェです。
「EAT LOCAL（地元で食べる）」をテーマに、ヘルシーでナチュラルな料理、スイーツ、ドリンクを提供しています。

おしゃれな店内は開放感ある、居心地の良い雰囲気。
そこで提供する料理は、"Local First, Organic whenever possible (地元の物を第一に、できればオーガニックを) "というポリシーのもと、ハワイの地元食材を使い、素材の味を生かしたメニューです！
朝食・ランチ・ディナーでメニューが変わり、旅行客だけでなく地元の方にも高い評価をいただいています。

2013年12月にオープン以来、当店からの発信で地域を盛り上げていけるように、そして地域の方たちに愛されるお店づくりを続けてまいりました。
これからもブラッシュアップをしていきながら、多くの方々にご贔屓いただけるように営業してまいります。

20代～30代の若手スタッフたちが中心となって、お店を盛り上げています！
様々な業態出身の方たちが活躍しているので、業態未経験でも大丈夫！

また、当店には飲食業界でよくある職人気質な人はいません。
コミュニケーションを大切にしながら、困っていたら助け合える現場となっています。

《こんな人に来てほしいです！》
■明るく元気で素直！
■飲食が大好き！
■コミュニケーション力がある(口下手でも意識があれば大丈夫です！)
■こんなことしてみたい！と自分から発信していける

【料理・サービスについて】
料理は魚市場や朝市の食材を使い、味だけでなく見た目もおいしい彩り豊かなメニューを作っていきます。
また、ハワイのローカルフードはカジュアルなものが多いですが、その中でひと工夫加えて、深みのある洗練された味に仕上げています。
※例えばロコモコは白米の代わりに玄米、グレービーソースではなくデミグラスを使っています。
手作り比率も高く、トレンドの料理やハワイアンフードならではの食材に触れながら調理を楽しめるかと思います。

サービスに関しても堅苦しいものではなくお客様との距離が近い、明るい接客をお願いしています。
特別なマニュアルもないので「お客様に喜んでいただく」ために、あなたの個性を活かしていただけたらと思います。

【経営会社について】
当店の運営元である「株式会社ゼットン」は日本国内・海外に展開しているアパレル企業大手「アダストリア」のグループ企業です。
そのため安定した基盤の中で働けるほか、様々なジャンルの飲食店を展開しているのでいろんな経験も積めます。
また、キャリアパスも豊富なので、あなたの個性や強みを生かしたキャリアを描けます！