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乙こん | キッチンスタッフの転職・求人情報
【経験者採用／月8日休み／母体安定】小粋な和食バルで調理を募集｜横浜
どんなことを
やっているのか
『乙こん』は横浜駅からすぐ、横浜ベイクォーター内にある和食バルです。
店内は、全72席の木目のテーブルが映える黒を基調とした和モダンで落ち着きのある雰囲気。
提供する料理は看板メニューである「おつまみ小鍋」をはじめ、旬の食材をふんだんに使ったおばんざいや天ぷらで、季節の日本酒や自然派ワインとのマリアージュを楽しんでいただいています。
今後も地域の方たちに愛されるお店づくりを、そして当店からの発信で地域を盛り上げていけるようにブラッシュアップを続けて営業してまいります。
そして現在は、戦力強化をしていくために新しいメンバーを募集中です！
こんな人と働きます
幅広い層のスタッフが在籍しています。
お店の業態的には和食経験者が多いですが、他業態出身の方たちも活躍しています！
また、当店には飲食業界でよくある職人気質な人はいません。
コミュニケーションを大切にしながら、困っていたら助け合える現場となっています。
《こんな人に来てほしいです！》
■明るく元気で素直！
■飲食が大好き！
■コミュニケーション力がある(口下手でも意識があれば大丈夫です！)
■こんなことしてみたい！と自分から発信していける
ここにこだわってます
【料理・サービスについて】
当店の『おつまみ小鍋』は「すき焼き」や「鴨しゃぶ」をお酒の肴としてカジュアルに楽しめるようにという思いから生まれました。
そのほかの逸品料理も旬な食材をふんだんに活かして、調理から盛り付けまで一品一品こだわっています。
手作り比率も高く、いろんな食材に触れながら調理を楽しめるかと思います。
サービスに関しても堅苦しいものではなくお客様との距離が近い、明るい接客をお願いしています。
特別なマニュアルもないので「お客様に喜んでいただく」ために、あなたの個性を活かしていただけたらと思います。
【経営会社について】
当店の運営元である「株式会社ゼットン」は日本国内・海外にも展開しているアパレル企業大手「アダストリア」のグループ企業です。
そのため安定した基盤の中で働けるほか、様々なジャンルの飲食店を展開しているのでいろんな経験も積めます。
また、キャリアパスも豊富なので、あなたの個性や強みを生かしたキャリアを描けます！
こんなことやります
当店のキッチンスタッフを募集いたします。
今回の採用は戦力強化ということで、業態は問いませんが調理経験のある方を探しています。
※和食ちょっと興味あるくらいの方も大歓迎です！
基本的なお仕事は調理業務全般となります。
仕込みから最後の盛り付けまで、しっかりとお願いいたします！
また、ゆくゆくは先輩として後輩の教育・指導、新しいメニュー開発にも携わっていただければと思います。
経験を活かしながらスキルアップも良し、自分の性格・個性を活かしたキャリアを積んでいくも良し！
地域貢献できる仕事にやりがい・喜びを感じたい方、ぜひご応募お待ちしています！
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身につくスキル
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調理スキル
人材育成力
店舗マネジメント力
基本情報
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給与
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月収/25~36万円
●役職手当あり
●昇給年1回（5月）固定残業: あり
みなし残業28時間込み（超過分別途支給）
43,000円～61,000円
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募集職種
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キッチンスタッフ
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雇用形態
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正社員
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勤務地
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神奈川県 横浜市神奈川区 金港町1-10 横浜ベイクォーター5階
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アクセス
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JR東海道本線 横浜駅より徒歩3分
東急東横線 横浜駅より徒歩3分
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最寄り駅
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横浜 (ブルーライン)
横浜 (みなとみらい線)
横浜 (相鉄本線)
横浜 (京急本線)
横浜 (東急東横線)
横浜 (JR湘南新宿ライン)
横浜 (JR京浜東北線)
横浜 (JR成田エクスプレス)
横浜 (JR横須賀線)
横浜 (JR根岸線)
横浜 (JR東海道本線(東京～熱海))
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勤務時間
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●勤務時間
10：00～23：00
※シフト制 公休8日
※変形労働時間制■平均所定労働時間: 173時間35分 (1ヶ月当たり)
勤務形態：シフト制、変形労働時間制
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休日
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●公休月8日（シフト制）
●特別休暇3日
●有給休暇
●バースデー休暇
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試用期間
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4 ヶ月
福利厚生・待遇
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交通費
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1か月上限3万円まで支給
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賞与
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年２回※業績連動
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社会保険
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・雇用保険・労災保険・健康保険・厚生年金
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福利厚生
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■健康保険・厚生年金保険・雇用保険
■従業員持株会
■慶弔見舞金
■産休・育児休暇制度
■通勤手当：上限3万円まで
■人事考課は年2回
■退職金制度有り
■各種研修制度
┗中途入社オリエンテーション、社員研修、店長・料理長研修など
■海外研修
┗ハワイ1年インターンシップ（1年1回公募）
■生産者研修
┗国内外のワイナリー・農場など
■全社MTG年1回
┗全国より社員一同が集まります！
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転勤
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転居を伴う異動なし
応募について
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応募資格
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■洋食業態で調理経験のある方
■フレンチ業態経験者優遇！
■店舗運営に興味のある方歓迎！
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選考フロー
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当求人よりエントリー・受付確認
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選考・面接（2回予定）
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入社
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面接地
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本社・店舗
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お店の特徴
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- 昇給制度あり
- 退職金制度あり
- 月8日以上休み
- 賄い・食事補助あり
- 制服貸与
- 生産者/生産地訪問あり
- 外国語が活かせる
- ボーナス・賞与あり
- 産休・育休制度あり
- 特別休暇あり
- 終電考慮
- 髪型自由
- 若手活躍中
- 急募求人
- 駅チカ
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会社情報
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