デカダンス ドュ ショコラ

デカダンス ドュ ショコラのチョコレートは全て製造スタッフの手によって、ひとつひとつ丁寧に時間をかけて作られています！
『最高の素材を、最高のまま仕上げ、最高の作品とすること。』
デカダンス ドュ ショコラで長く培われて来た信念と技術の１つです！

20～60代と幅広いスタッフが在籍、様々な人とコミュニケーションをとりながら
お仕事していただきます。
グローバルダイニングには社歴、年齢、国籍などの垣根はありません！
20代でもマネージメントや経営に関わるポジションに就いているスタッフもおります。

年功序列や縦社会で仕事をしたくない、早いうちから経営に関わりたい方には
ピッタリの環境です◎

デカダンス ドュ ショコラのショコラを構成する素材のひとつひとつに、ショコラティエの明確な意思とこだわりがあり、それは一切の妥協を許しません。
ひとつの商品を生み出すにあたり、100種類以上のチョコレートを取り寄せ、数ヶ月の試作と議論を重ねることも！
日々の湿度や気温にあわせてチョコレートの扱いを変えるのは当たり前。
プラリネもナッツペーストから手作りするなど、こだわり抜きます。