大衆ビストロ　コタロー

コンセプトは「毎日通いたくなる大衆ビストロコタロー」食材を知り尽くすシェフが創り出す本物の味を、気軽に楽しんでいただきたい。そんな想いから誕生しました。
目で見て楽しい、食べて楽しい、こだわりの一皿をご提供するお店となっております。

当社の社員は99％中途入社です。平均年齢は38歳！！
居酒屋、洋食屋でのご経験がある方、もともと料理が好きで新しくチャレンジしたいと飲食に転職された方もいらっしゃいます。
また、多ブランドには未経験でも振動機によりたこ焼が焼ける「銀だこハイボール酒場」、様々な居酒屋の料理長を経験した「おでん屋たけし」、約60年の伝統を継承する「もつやき処」「日本再生酒場」など色々な経験者が在籍！色々な業態を持っているからこそ。希望者は業態の超えた社内異動も可能！！

昼は洋食ランチを提供し、夜は本格的なビストロ料理を提供する居酒屋になります。
お客様にとってどのようなお店であるべきか、どのような取り組みがあったらよいか、もちろん働くスタッフのことも考えて、良いと思ったことは積極的に取り組んでいける！
自分の提案が実現することもあります！！

また将来「社内独立制度」の利用や、これからも出店を加速しているため、SV、教育、FC開発などご希望に沿ったキャリア形成も実現可能！
ご経験を生かせる業態・チャレンジをしたい業態など入社後の社内異動も可能です！！