カフェ ラ・ボエム

店内に足を踏み入れた瞬間、中世のヨーロッパに迷い込んだかのような雰囲気を感じさせる「カフェ ラ・ボエム」。
本格的なイタリアンパスタや焼きたてのピザ、笑顔がほころぶドルチェの数々をカジュアルにお楽しみいただけます。お一人さまからグループ、パーティーまで、幅広くご利用されています。

個性豊かなスタッフが集まっており、20代から30代が中心となって活躍中です。
国籍も様々なので働きながら今までにない経験を重ね、交友関係を広げることができます。一人でも多くリピートのお客さまを増やせるよう、みんなで協力しあってます!

国内外の産地に赴き、生産者や卸業者さんと直接対話しながら、美味しく新鮮で、なおかつ安心出来る食材を毎日仕入れて、お店で丁寧に仕込んでいます。
肉や魚介類は、抗生物質等を控えた飼料によって飼育された安全な物を、野菜は契約農家を中心に低農薬で安全な物を、調味料や輸入品においても、こだわりの持てる安全で高品質な物を仕入れるために、日夜取り組んでいます。
化学調味料やトランス脂肪酸の不使用も推進し、お子様やお年寄りの方にも安心していただける、素材の味を活かした調理を心がけています。