乙こん

『乙こん』は横浜駅からすぐ、横浜ベイクォーター内にある和食バルです。

黒を基調とした和モダンのカジュアルでお洒落な店内は全72席。
テーブル席からテラス席、個室も完備しており、お客様のシーンにあわせて幅広く利用できるパッケージとなっています。
提供する料理は看板メニューである「おつまみ小鍋」をはじめ、旬の食材を使ったおばんざいや天ぷらで、季節の日本酒や自然派ワインとのマリアージュを楽しんでいただいています。

今後も地域の方たちに愛されるお店づくりを、そして当店からの発信で地域を盛り上げていけるようにブラッシュアップを続けて営業してまいります。

幅広い層のスタッフが在籍しています。
お店の業態的には和食経験者が多いですが、他業態出身の方たちも活躍しています！

また、当店には飲食業界でよくある職人気質な人はいません。
コミュニケーションを大切にしながら、困っていたら助け合える現場となっています。

《こんな人に来てほしいです！》
■明るく元気で素直！
■飲食が大好き！
■コミュニケーション力がある(口下手でも意識があれば大丈夫です！)
■こんなことしてみたい！と自分から発信していける

【料理・サービスについて】
当店の『おつまみ小鍋』は「すき焼き」や「鴨しゃぶ」をお酒の肴としてカジュアルに楽しめるようにという思いから生まれました。
そのほかの逸品料理も旬な食材をふんだんに活かして、調理から盛り付けまで一品一品こだわっています。
手作り比率も高く、いろんな食材に触れながら調理を楽しめるかと思います。

サービスに関しても堅苦しいものではなくお客様との距離が近い、明るい接客をお願いしています。
特別なマニュアルもないので「お客様に喜んでいただく」ために、あなたの個性を活かしていただけたらと思います。

【経営会社について】
当店の運営元である「株式会社ゼットン」は日本国内・海外にも展開しているアパレル企業大手「アダストリア」のグループ企業です。
そのため安定した基盤の中で働けるほか、様々なジャンルの飲食店を展開しているのでいろんな経験も積めます。
また、キャリアパスも豊富なので、あなたの個性や強みを生かしたキャリアを描けます！