いい乃じ

『いい乃じ』は東京都中央区日本橋にある和食屋さんです。
含め和食を気軽に楽しんでほしいというコンセプトのもと、"いいの字"な"いい感じ"の和食店として日々営業を続けています。

暖かみのある照明と"和"を感じられる、スタイリッシュでお洒落な店内は全70席。
テーブル席から半個室、テラス席やカウンター席などお客様のシーンにあわせて幅広く利用できるパッケージです。
提供するメニューは、"ごちそう"といわれる料理を気軽に楽しんでいただけるおつまみ小鍋や旬の食材を使った和食メニューとなっています。
厳選した地酒だけではなく、ワインなどの洋酒とのマリアージュも楽しんでいただいています。

今後も地域の方たちに愛されるお店づくりを、そして当店からの発信で地域を盛り上げていけるようにブラッシュアップを続けて営業してまいります。

新卒〜30代まで幅広い層の人たちが働いてくれています。
若手のスタッフたちが中心となって、お店を盛り上げています！

また、当店には飲食業界でよくある職人気質な人はいません。
コミュニケーションを大切にしながら、困っていたら助け合える現場となっています。

《こんな人に来てほしいです！》
■明るく元気で素直！
■飲食が大好き！
■コミュニケーション力がある(口下手でも意識があれば大丈夫です！)
■こんなことしてみたい！と自分から発信していける

【料理・サービスについて】
当店の「ごちそう小鍋」は黒毛和牛や京鴨などお店に行けば高級といわれる食材をお客様に気軽に楽しんでほしいという思いから始まりました。
そのほかの和食メニューも旬な美味しい食材をふんだんに使って、調理から盛り付けまで一品一品こだわっています。
手作り比率も高く、いろんな食材に触れながら調理を楽しめるかと思います。

サービスに関しても堅苦しいものではなくお客様との距離が近い、明るい接客をお願いしています。
特別なマニュアルもないので「お客様に喜んでいただく」ために、あなたの個性を活かしていただけたらと思います。

【経営会社について】
当店の運営元である「株式会社ゼットン」は日本国内・海外にも展開しているアパレル企業大手「アダストリア」のグループ企業です。
そのため安定した基盤の中で働けるほか、様々なジャンルの飲食店を展開しているのでいろんな経験も積めます。
また、キャリアパスも豊富なので、あなたの個性や強みを生かしたキャリアを描けます！