日本酒原価酒蔵

どんなことを
やっているのか

【日本酒原価酒蔵】
首都圏中心に16店舗展開しています。
日本酒原価酒蔵は、日本最大の日本酒専門居酒屋です。
2024年10月時点で16店舗を展開、今後2-3年で30店舗まで店舗を拡大を目指します。
我々は居酒屋を経営するのではなく、「日本酒って楽しいを世界へ」を理念として掲げ、それを体現するために日々営業しております。全国の銘酒を「原価」で呑むことができる、日本酒好きに圧倒的な支持を得ています。日本酒の価格が、一般的な日本酒専門店の1/3程度で提供しているにも関わらず、利益率が高いのが特徴です。

こんな人と働きます

人間関係においてストレスフリーな環境構築を最優先として制度作りに励んできました。

結果、【とにかくいい人】が多いです！

数ある制度の中でも具体的にはアルバイト含む店舗従業員全員から評価される360度評価制度が特徴的です。
この制度では「営業中に怒っていないか？」など人として当たり前の事を評価項目とし、四半期ごとに査定を行われます。もちろんこれに対してマネージャーからフィードバックを受ける事で人として成長した方だけが企業に残り続けるのです。
また、特に日本酒の知識などは不要です。働く中でどんどん好きになっていきますので不安にならなくて大丈夫です！

ここにこだわってます

50種超の日本酒を原価で提供しております。商品のほぼ全てが特定名称酒と呼ばれるクオリティの高い日本酒です。お客様に「日本酒」をよりお楽しみいただきたい。そんな気持ちから始めた「原価」提供。
なんと、200円台～ご提供しております。公式アプリ会員様は20万人以上(1店舗あたり会員数は日本最大規模の件数)、Google口コミレビューは平均4.2と多くのお客様にご支持頂いてるブランドです。