酒場UO-SAO

代々木上原駅から徒歩3分の好立地にある『酒場UO-SAO』は、おでんと魚と日本酒のお店です。
ヌケ感のあるおしゃれな店内では、鮮度にこだわった旬な海鮮料理をメインに提供しています。

人気の刺身五種盛り合わせや、おでん出汁巻き、自家製蟹クリームコロッケなど、和洋折衷なメニューをお届け！
生牡蠣の食べ比べなど、季節を感じるその時の旬な海鮮をふんだんに取り入れているのが特徴です。

お客様に本物の「おいしい料理」をカジュアルにお楽しみいただけるようなお店づくりを目指しています！

『酒場UO-SAO』では、思いやりがあって人が大好き！という方が集まっています。
「あるがままに生きる」という想いを重視しているので、個性溢れるメンバーばかり！
現場はいつも和気あいあいとしていて、新しい方も馴染みやすい雰囲気です。

ただ、なんでも自由ということではなく、あるがままに働く以上は責任を持って、良いお店づくりをするために一人ひとりが本気で向き合っています。
なので、目標が達成した時の喜びはとても大きいです！

さらに、私たちは自分のお店に心から誇りを持っています。
プライベートで思わず「わたしの仕事先」ではなく「私のお店」と呼んでしまうくらい、プロ意識を持って日々業務に取り組んでいます！

新鮮な鮮魚は豊洲直送で仕入れており、全国各地の海鮮料理をお楽しみいただいています。
人気の創作おつまみは手作りでご用意しており、どれも素材の味を活かしたオリジナルメニューを提供！
当店には、和食店をメインに修行を積んだベテラン料理人がいますので、柔軟に幅広いメニュー展開をおこなっています。

さらに、こだわりの料理に合わせて、店長が目利きした日本酒もセレクトしています。
入れ替わりで4～5種類取り揃えており、美酒の知識も学べる環境ですよ！