数寄屋橋公会堂

銀座駅から徒歩3分と好立地に佇む『数寄屋橋公会堂』は、老若男女が集まる炉端焼き＆炭火焼きのお店です。
木の温もりを感じる落ち着いた雰囲気の店内は、数寄屋造りの和モダン空間を演出しています。

当店人気No.1のコースでは、はかた地鶏の炭火焼きや、築地仲買出身目利き刺身などを提供。
どれも厳選素材を使用した多彩なメニューを展開しています！

加えて、自家製クラフトジンをはじめとする日本酒や焼酎など、様々な美酒もご用意しています。
銀座の隠れ家居酒屋として、お客様がホッとするようなお店づくりを目指しています。

『数寄屋橋公会堂』では、思いやりがあって人が大好き！という方が集まっています。
「あるがままに生きる」という想いを重視しているので、個性溢れるメンバーばかり！
現場はいつも和気あいあいとしていて、新しい方も馴染みやすい雰囲気です。

ただ、なんでも自由ということではなく、あるがままに働く以上は責任を持って、良いお店づくりをするために一人ひとりが本気で向き合っています。
なので、目標が達成した時の喜びはとても大きいです！

さらに、私たちは自分のお店に心から誇りを持っています。
プライベートで思わず「わたしの仕事先」ではなく「私のお店」と呼んでしまうくらい、プロ意識を持って日々業務に取り組んでいます！

当店の数々のお酒は店長が厳選し、自慢の炭火焼きに合うような美酒を提供しています。

メインとなる13種のクラフトジンは、全国の選りすぐりのラインナップでご用意！
自家製薬膳や炭を使用したドリンク、もちろん日本酒や焼酎もセレクトしており、どれも個性的な味わいです。

また、当店は古民家風の温もりを感じられる空間で、幅広い層のお客様にお越しいただいています。
お一人おひとりが安心して、おくつろぎいただけるような、お店づくりを目指しています。