ご馳走や　叶え

飯田橋駅より徒歩5分の場所に佇む「ご馳走や 叶え」は、能登島から直送新鮮食材と全国から厳選した銘酒を楽しめる大人の隠れ家のような居酒屋です。

当店では、世界農業遺産に認定された石川・能登の食文化にこだわりをもって料理を提供。
生産者とのつながりを大切にしており、鮮魚や野菜などの食材から調味料まですべての生産者とつながりを持ち、産地へ伺い交流を深めています。

店内は、2~12名様まで対応可能な完全個室を含む全40席。
暖かみのある和の雰囲気がプライベート感を演出し、カジュアルな接待や会食、家族でのお食事会などさまざまなシーンでご利用いただいています。

当社では多様な経歴を持つ人材が活躍しています。（2024年9月現在、社員の平均年齢は29.1歳！）
当社グループ内で働く人々は、飲食業一筋のベテラン職人から、調理学校を卒業したばかりの新人、さらには他業種からキャリアチェンジした経験豊富なマネージャーまで、幅広い背景を持っています。未経験者の採用も積極的に行っており、スキル以上に”ホスピタリティ＝相手の立場に立って考えることができる”ことを重視しています。
「料理は苦手だけど、おしゃべりが得意」「人と話すのは苦手だが、細かい作業は得意」など、それぞれの強みを活かせる適材適所の配置を心がけています。

<特に以下のような方を求めています>
相手の立場に立って物事を考えられる方
具体的なスキルはなくても、何かに挑戦したい意欲のある方
地方創生や社会課題の解決に関心がある方

このように、当社では個々の特性を尊重し、チームワークを大切にしながら、共に成長できる環境を提供しています。

【25年10月に全社員平均給与10%UPを目標としています】

◉当社グループ内すべてのブランドで「一食に感動」を軸に生産者と密な関係を構築してきました。
　今後は生産から販売までを一元管理できる環境構築をし、当社がかかわるすべての人に良い影響を与えられる企業を目指します。地方創生や社会の課題解決にも注力していきます。

◉ワークライフバランスを重視した福利厚生の整備と明瞭な給与制度を導入したことにより従業員の働く環境を大幅に改善しています。25年10月に予定している『平均給与10%アップ』も従業員に投資をする会社の姿勢です。
また同給与制度では東京と地方で同一賃金としており、若者が地方でも働きやすい環境を整備することにつなげ、地方創生への貢献も同時に注力しています