酒処　呑兵衛

【昭和53年創業】日本酒の素晴らしさを美味しい和食とともに伝える古き良き下町の大衆酒場
いつの時代も心を満たしてくれる日本酒。日本の古き良き大衆酒場文化を守り続ける『呑兵衛』は、日本酒文化を継承する全国の酒蔵と強い絆を結び、蔵元が誇る銘酒を揃えています。日本酒の引き立て役は、居酒屋定番の刺身、焼き鳥、煮込み、焼魚や天ぷらなど、板前による手づくりの和食。「日本酒」の素晴らしさを「食」とともに伝える大衆酒場が『呑兵衛』です。
■全国銘酒蔵元直送「酒ツウも喜ぶ」品揃え■

提供するお料理は手作りを大きな特徴としています。セントラルキッチン全盛時代にあっても、各店舗に調理人がいます。
その他に店長、そしてホール・調理場のスタッフがおり、10代のアルバイト～50代のベテラン社員が在籍しています。

私たちの経営理念は"利他の心　三方良し"。
お客様はもちろんのことお取引様・従業員様の三者が幸せになれるような組織を目指しています。
お客様、従業員の皆様にとって「居⼼地の良い場所」、「気の置けない仲間とのコミュニケーション」、「親切への感動」となるよう、伸び伸び、明るく、元気よく失敗を恐れずにチャレンジする

あなたのミライ×大庄グループのミライ、10年後のミライをどのように描きますか？
大庄グループでは店舗数338店舗、うち直営店が244店舗、フランチャイズ44店舗、ボランタリーチェーン50店舗。かつ30を超える業態を運営しています。

企業規模が大きい当社ならではの強み！
入社後、店舗にて活躍の中で、
大きな店舗で仕事をしたい、反対にお客様ひとり一人に自分で対応できる小型店舗で働きたい、魚業態から肉業態も経験してみたい、店長になりたい、社員独立制度（≒ボランタリーチェーン制度）を利用して独立したい、複数店舗の統括マネージャーになりたい、新鮮な食材を調達する仕入れ担当（バイヤー）になりたい、スタッフ採用を人事部門でやってみたい。全てありです。

スタッフ一人ひとりの個性を活かし、自分のミライを自ら創り出すことが実現できるので、あなたらしい理想の環境が見つかるはずです！