カレーショップ初恋

どんなことを
やっているのか

60年続いたスナック跡地にオープンしたスパイスカレー＆クラフトビリヤニ専門店。スリランカ・南インド料理をベースにした自由な発想なカレーとビリヤニが自慢。料理は化学調味料や着色料不使用、グルテンフリー。野菜を中心としたアチャールなどの惣菜、ダルカレー、スパイス卵が付いた、身体と心に嬉しいバランス食となっています。

こんな人と働きます

未経験ながらも飲食に踏み込んだ元美容師の店長をはじめ、様々な夢を持って飲食を愛するスタッフが20代を中心に活躍しております。少人数ですが各々を敬い、強みを活かし、サポートし合える仲間が揃っております。
※写真は店長です♪

ここにこだわってます

食べログ百名店2023,2024受賞と実績と知名度は間違いありません。
当店は一般的な飲食店とは異なるアプローチで運営しております。本当の意味での働きやすさ、稼ぎやすさ、財形の重要さを理解しております。ぜひお話だけでもしてみませんか？特に将来、ご自分で開業したい方にとっては貴重な経験を積むことができると確信しております。

◇◆◇　仕事内容　◇◆◇
発注から仕込み業務、在庫管理、調理業務、接客サービスなど、店舗運営に関する幅広い業務をお任せします。
お客様に喜ばれるような料理やサービスを考えていただける方はもちろん…スタッフを大切にする方大歓迎です！
新しいメニューの考案やフェア企画など、店舗運営のあらゆるところであなたのアイデアを活かせます。

過去には、200種類近くの限定カレーやビリヤニを作っています♪
例：ブラックポークビンダルー、骨付きマトンの熱帯カレー、白子×あん肝の京風キーマ、広島県産牡蠣とウニのビリヤニ、ハチノスとセミドライトマトのビリヤニ、越後みそと鮭のビリヤニなど…。

ぜひあなたのカレー愛と飲食愛、センスで一緒に当店を盛り上げましょう！