ILBrio 麻布

〇● 『IL Brio 麻布』（イルブリオ麻布）について ●〇
『IL Brio 麻布』は、2023年3月にオープンした麻布十番駅徒歩2分にあるビルの3Fから5Fまでを使った大型店です。カウンターから個室まで多様に取り揃え、お客様の様々な用途・ご要望にお応えする空間をご用意しています。
系列店の『IL Brio』同様に、お客様に食材をご覧いただき、調理法のご提案をして、メニューを決めていくスタイルのお店です。

一流のお客様が集まるお店です。
客単価は40,000円となっているため、料理のクオリティはもちろん、サービスもハイクラスなものが求められます。
常に最高を求められる環境で、あなたの知識と経験を活かしてみませんか。

厨房にはさまざまな経験を積んだメンバーがそろっています。
幅広い年齢のスタッフがいきいきと働いており、
料理人の洗練された仕事が存分に学べる環境です。
スタッフ同士高め合い、楽しんで働く事ができています！

〇● ここでしか学べない世界があります ●〇
お客様にはネタ箱に並んだ旬の食材をご覧いただき、それぞれの食材に最適な調理法を当店からいくつかご提案します。
お客様のその日の気分やコンディションに合わせてお好みの食材と調理法をお選びいただくことで、すべてのお客様に深い満足感と贅沢な時間をお届けしています。
そんなコンセプトのお店だからこそ、働くスタッフにとってもここでしか学べない環境があります。
普通なら使えないような食材で、普通なら作れないような料理を作る「経験」。
そういった特別な料理を、お客様にサービスする「経験」。
これらの経験は、あなたの技術とアイデアの引き出しを、普通以上のスピードで成長させてくれるはずです。