株式会社TRAD
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CARESS


やっていることアイコン

どんなことを
やっているのか

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本格的なイタリアンを提供するトラットリアです。全国から届く季節の食材を使い、自家製の手打ちパスタ、自家製のピッツァ生地に合わせた至極の一皿、こだわりのスイーツを提供します。天井が高く、ゆったりとした席配置で、大人の方々がゆっくりお食事と会話を楽しんでいただけるようになっております。また広いテラスは屋根がついており、雨が降っても開放的な空間を損なわずに楽しめる空間を演出しています。
産地に足を運び、自分たちで感じる事がとても大切ですので、時間作って行っています。
TVドラマ・CM等にも利用され、芸能人・著名人もプライベー トで来店する人気のお店を運営しています。


一緒に働く人アイコン

こんな人と働きます

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立ち上げメンバーはそれぞれ違うお店で研鑽を積んだ者達が代表出羽(当時31歳)と一緒に自分達が素敵だなと思えて、愛されるお店になり、ここをステップアップできるべく場所としてスタート。料理が好き、料理の技術が上がる、素敵な店づくりをしていきたい。いい雰囲気のお店で働きたい。現在会社の発展時期の為当店は若手主体にシフト。キッチンは20代中心でしっかり向き合って一生懸命取り組んでいます。


求人のこだわりアイコン

ここにこだわってます

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イタリア料理店CARESSのアシスタントマネージャー、アシスタントマネージャー候補、ホールスタッフを募集します。若い世代の考えやひらめき、感性でよりこのお店をよりよくしていってください。発想は自由です。ドリンクメニュー、お客様へのアテンド、レイアウト、植栽導入など、どんどん提案ください。お店に関わることは全て覚えていっていただけますので、成長も早いです。