新日本焼肉党

『新日本焼肉党』は、東日本橋駅から徒歩30秒と好立地にお店を構えるイタリアンの要素を織り交ぜた新しい焼肉店です。

山形牛一頭買い焼肉、保健所許可済みの牛生肉とワインが柱のお店。
フランス・イタリア産チーズやストウブハンバーグなど、素材を活かしたメニューを展開しています。

店内は、温もりを感じられるレンガ造り。
一角には厳選されたワインを見ながら選べるワインセラーを併設。
大人数でも家族連れでも楽しめる席配置で様々なシーンでご利用いただいています。

『新日本焼肉党』では、主に20～40代の社員が活躍中。
また、分からないことがあっても周りがしっかりとフォロー！
チームワークを大切にしながら、日々お店作りに取り組んでいます。

当社は現場の声を大切にしており、企業理念を軸に新しいアイディアや想いなどが生まれやすい環境。

支えてくれる仲間がたくさんいるからこそお互いに切磋琢磨できる関係が作れています。

『新日本焼肉党』の牛肉は山形牛を一頭買いし、希少部位を惜しみなく使用できるのが特徴的です。

焼肉はもちろんのこと、イタリア料理にも山形牛を取り入れこだわり料理を提供！
ソムリエの資格を持つ店長が直接酒屋さんやインポーターから仕入れるワインはその日のお肉の部位に合わせてオススメを提供。

また当店では、マニュアルに縛られることなく自ら行動できる環境。
料理開発もお店のスタッフ全員で磨きこんだものを年２回入れ替え。
現場主義のため、サービスや料理だけでなく、仕入れやメニュー開発なども学べます！