株式会社ロトンド
魚心の事業内容の写真1枚目

魚心


やっていることアイコン

どんなことを
やっているのか

魚心の事業内容の写真1枚目
魚心の事業内容の写真2枚目
魚心の事業内容の写真3枚目

『魚心(うおごころ)』は、荻窪駅から徒歩5分の好立地にお店を構える、旬の食材にこだわった魚メインの居酒屋です。

和食歴46年板長が作る創作料理と、海や漁をイメージした特徴的な空間の中で、ゆったりとした時間を提供します。
老若男女から愛される地域密着の店舗です。


一緒に働く人アイコン

こんな人と働きます

魚心で働く人の写真1枚目

板長は都内有数の割烹・創作料理で料理人務めた和食歴46年のベテラン。

物腰が柔らかい板長を中心に、ホールスタッフは20~30代の若手が多く、アットホームな雰囲気。
スタッフ一人一人の個性を尊重した、コミュニケーションが取りやすい環境です。


求人のこだわりアイコン

ここにこだわってます

魚心のこだわりポイントの写真1枚目
魚心のこだわりポイントの写真2枚目

その日に仕入れた旬の新鮮な魚や食材を取り揃え、その時々で最も美味しいものを提供しています。
バラエティに富んだ料理を堪能しながら、当店の料理との相性を考えた日本酒を全国各地から厳選し、取り寄せています。