甲羅本店

甲羅本店は全国に40店舗展開するかに料理専門店。独自のルートで仕入れた厳選したかにを、創業50年の歴史に裏打ちされた熟練の技で素材の魅力を最大限に引き出し、お客様へ提供いたします。

春夏秋冬、旬の食材を使った季節限定の会席や御膳も好評いただいています。法事・慶事、各種宴会など、お客様の人生の大切な場面でのご利用も、おもてなしの心を持って対応させていただきます。

当社は現在第2創業期を迎え、更なる成長を目指して様々な改革を進めています。創業から50年以上の歴史で培われたお客様ファーストのホスピタリティや各ブランドが持つ独自性は大切にしながらも、デジタル化や事業拡大に向け積極的に投資をすることで経営力の強化に取り組んでいます。

変化が大きくなればチャンスも生まれます。店舗運営においても時代にマッチした若い感性がますます求められており、共に将来の成長に向けて切磋琢磨できる仲間を求めています。

私たちの強みのひとつは、特徴あるブランドを表現する商品です。創業から50年をかけて築いてきた調達ルートと信頼できる取引先、確かな目利きの調達担当、独自の商品を生み出す開発チーム、そして実際に店舗で調理をするキッチンスタッフが商品づくりを支えています。