和食, 日本料理・懐石料理 | 料理長・料理長候補
【安定企業/月8~9日休】かに料理専門店『岡崎甲羅本店』料理長候補を募集
甲羅本店 岡崎甲羅本店
- 月収
- 23~39
- 愛知県
- 岡崎市
・お客様に美味しい「かに」を存分に味わっていただくため、鮮度と品質を追求。産地直送の旨みたっぷりの「かに」を手頃な価格でご提供いたします。
・普段のお食事はもちろん、ご家族の団らんから大人数での宴会、慶事、法事まで様々な場面でご利用いただけます。
・四季折々の旬の素材を使ったお料理で「かに」をあます所無くゆったりと楽しみいただいております。
■裁量の大きい会社で成長している
Lより早く・より良いサービスをお客様にお届けすべく、多岐に渡る業務に対して、最善線である現場の店長・社員へ権限委譲を行なっています。
■喜ばれることに喜びを感じている
Lサプライズをすることが好きな方は裁量の大きい弊社ではその能力を存分に発揮できます。お客様に喜んで頂けるサービスをどんどん提案・実行下さい。
■自分を変えたい人
L一例ですが…「人見知りだった自分を変えたい」という思いで入社し、現在店長として活躍している方もいます。なので現時点でのコミュニケーション能力が高いことが重要とは考えていません。
誕生日、合格祝い、お食い初め、還暦祝いなどあらゆる人生の"節目"に、ご利用頂くお店の為、状況に応じたマニュアルにはない臨機応変な対応を求めます。
料理の進み具合、室温を気にするのはもちろん、ご利用目的に応じた表情、声のトーンなどさりげない心配りの実践
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