和食, 専門店(各国料理) | 料理長・料理長候補
揚げ場経験者30万円以上!五反田で人気のとんかつ専門店で料理長候補を募集!
あげ福
- 月収
- 30~40
- 東京都
- 品川区
『あげ福』は、五反田駅から徒歩3分と好立地に佇むとんかつ専門店。
清潔感があり落ち着いた空間の中で、お肉の質や鮮度に徹底的にこだわり抜いた揚げたてのとんかつメニューを提供しています。
当店の料理長は、ヤザワミートでお肉の目利きや仕入れなどを熟知しており、厳選した岩手県産の岩中豚を用いてお料理をご用意。
ソースにもこだわり、自家製のジンジャーソースも自慢のひとつです。
また、私たちが一番大切にしていることは、"熱誠"。
日本の食の素晴らしさを世界へ伝えるブランドでありたいという想いで、お料理やサービス、その全てにおいて細部にまで一流であることを心がけています。
「日本の食と心を世界に。そして携わる全ての人々に感動を。」という企業理念のもと、日本の食文化とおもてなし精神に誇りを持ち、更に進化し続けていきます!
『あげ福』では、社員一人ひとりが自分たちの仕事に情熱を持って業務に取り組んでいます。
"お客様ファースト"をベースとし、可能な限りお客様に寄り添ったサービスを提供。
そのため、スタッフ同士でアイディアを出し合い、新しい取り組みに挑戦していけるような環境です。
また、私たちの共通点は、"飲食が好き"という想い。
サービススキルや調理技術をより極めたい!という方が集まっているので、一緒に成長し合える関係です!
周りのメンバーが何かに困っている時は助け合い、チームワークを大切にしてお互いが心地良く働けるように心がけています。
『あげ福』は、赤身と脂身の絶妙なバランスが特徴的な厳選豚肉を使用しています。
ランチタイムでは、定食を中心に最高品質のお肉を用いたチキンカツコンボや、肉汁あふれる和牛メンチカツなどをご用意。
ディナーメニューは、極上ロースの定食や数量限定の牛カツ定食、旬の彩り季節野菜のフライなどの逸品料理まで、多岐にわたりこだわりメニューを展開しています。
おもてなしもお料理と同様、"お客様に心からお楽しみいただく"ために、感動の食空間をスタッフ一丸となって日々ブラッシュアップ。
一流の空間をお届けすることを目指しており、本物のサービススキルや調理技術などを身に付けられ、様々なことにチャレンジできる環境です!
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