麻布台 鳥しき

「麻布台 鳥しき」では、カウンター席のみの店内で、焼き鳥を中心にこだわりのお惣菜を提供します。

目黒に本店を構え、ミシュランガイド東京で星を獲得し続けている「鳥しき」。その味を手軽に、より身近に感じていただける分店を、2024年1月25日に麻布台ヒルズ マーケット内にオープンします。

当社では、「お客様を楽しませたい」「美味しい料理を食べてほしい」といった、人を喜ばせたいという素直な気持ちを持った方を募集しています。

今後は店舗拡大やEC販売など新しいことに挑戦していく予定なので、新規事業の立ち上げメンバーとして一緒に事業を作り上げていきましょう！

鳥しきスタイルの「近火の強火」の技を当店でも再現。銘柄鳥・伊達鶏にこだわり、目黒本店の味を楽しめる焼き鳥をご用意しています。
また、お惣菜は秘伝の「壺だれ」をベースにした自慢の逸品をラインナップ。
「もっと手軽に焼き鳥を楽しんでもらいたい」という想いのもと、焼鳥をベースに個性のある一品料理を提供します。