pizzeria napoletana CANTERA

『pizzeria napoletana CANTERA（ピッツェリア　ナポリターナ　カンテラ）』は、立川駅から徒歩2分と好立地に店舗を構える本格イタリアンバルです。
木の温もりを感じながらもクラシックな印象の店内には、まるでイタリアに来たかのような本場さながらの雰囲気を演出。
当店自慢の薪窯はナポリから直輸入しており、素材を活かしたピッツァを焼き上げています。

更に、"私達の全ての判断基準はお客様の笑顔である。”をモットーに、「時代にとらわれない不変的価値を追求し続けるおもてなし集団を目指します。」という想いをビジョンに掲げ、日々業務に取り組んでいます。

『株式会社MOTHERS』はフラットな組織体制で、年功序列の壁はなく、実力がすべてです。20代で役職に、30代で独立するのも当たり前。スタッフひとりひとりの「主体性」に重きを置き、年を重ねても活躍できる人材になってほしいと思っています。

さらに、
・私達は、上質なお出迎えとお見送りでお客様をもてなします。
・私達は、お客様の心の背景を考えます。
・私達は、商品と共に安心を提供します。
・私達は、まずNOと言わず提案します。
・私達は、お客様の喜びを自分の喜びとします。
・私達は、関わる全ての人々に思いやりと感謝を忘れません。

これら6つの社訓を大切にしてお店作りを行なっています。
私たちは、飲食業界のイメージを変え、ともに成長していける仲間を歓迎します。

『pizzeria napoletana CANTERA』では、明るく開放感のある空間で、和の素材を取り入れた本格イタリアンのメニューをご用意しています。

お料理には新鮮な素材を惜しみなく使用し、季節を感じられるラインナップでご提供。
ソムリエこだわりのワインも幅広くご用意しているので、自慢の料理とのマリアージュをお楽しみいただいています。

モダンクラシックな店内で唯一無二の本格イタリアンを提供しているので、働きながら心のこもったサービススキルや本格調理技術、店舗運営を学べます！