株式会社アキナイ
Le Beurre Noisetteの事業内容の写真1枚目

Le Beurre Noisette


どんなことを
やっているのか

Le Beurre Noisetteの事業内容の写真1枚目

◆-◆-◆Le Beurre Noisetteについて◆-◆-◆

仏フィガロ誌で「最高のネオ・ビストロ」と称されたパリ15区にある「ル・ブール・ノワゼット」

三ツ星グランメゾンで経験を重ねたオーナーシェフ「ティエリー・ブランキ」の世界観が東京で楽しめます。
本当に美味しいものをお客様にご提供したいというシンプルな想いが、その料理全てに詰まっています。

昨年は名古屋にてLe Beurre NoisetteがNEW OPENしました!
フレンチ業態の急拡大の為、今回は増員募集です!

最高峰の料理をビストロの雰囲気と価格で。
ネオビストロの先駆店ル・ブール・ノワゼットの価値をあなたが伝えてください。


こんな人と働きます

Le Beurre Noisetteで働く人の写真1枚目

アキナイは「助け合い」の気持ちを大切にしています。
業態の垣根を越えてヘルプし合っていますので、色々な事を
学べるチャンスが沢山あります。

あなたが入社してくれた際も、会社全体で最大限サポートさせて頂きます。
入社オリエンテーションから段階的に面談も設けています。
何か困った事があったらいつでも相談できる環境になっています。
あなたの正直な「想い」「気持ち」を伝えてください。


ここにこだわってます

Le Beurre Noisetteのこだわりポイントの写真1枚目

当社の店舗は全店『一から手づくり』にこだわったメニューを揃えており、
全スタッフが手間暇かけた料理をお客様に提供することに責任と誇りを持っています。
そのため「仕込み」がとても重要な仕事となります。
「温めるだけ・盛り付けるだけ」の包丁を使わない調理を行って来られた方には、
初めは修行が必要な環境になるでしょう。
そこを乗り越えると、調理技術がメキメキ上がること間違い無し!