肉亭 ふたご iki

当店は「落ち着いた大人の“IKI”」をコンセプトに、新宿と軽井沢に店舗を展開。ikiとは、「活」「息」「粋」「意気」の4つの意味を持ち、お客様へのおもてなしの思いが込められています。
当店では最高峰の厳選黒毛和牛をはじめ、上質で鮮度の高い食材を使用。料理人がそこに最大限の手間をかけ、80種類以上のメニューや月替わりのコース料理を提供しています。

「ワクワクする人を創り、ワクワクする社会を創る」
当社にはこの企業ビジョンに共感したメンバーが在籍。1人ひとりが仕事に対して誇りを持って、日々業務に努めています。
また当社は、自分が自分らしくいられる職場、環境、制度、風土が重要だと考えているため、FTGに関わる全ての人達の人生がより豊かになるよう、これからも改革し続けます。

当社は「働きがいのある会社」外食事業で3年連続全国1位（2021年～2023年）を獲得。社員の主体性をはぐくみ、自らゴールを設定しチャレンジできる環境を大切にしています。

社員であれば誰でもアイディアや意見を投稿できるプラットフォームがあったり、役員会議を含む社内会議はすべて傍聴自由となっていたり、社内の透明性が非常に高く、キャリアアップのモチベーションにもつながっています。