SUD restaurant

2020年にオープンしたSUD Restaurant TERAKOYA 。
“SUD（スッド）”…それはフランス語で『南』を意味します。
日本の中心、東京駅から南に約3㎞…そこに私たちのレストランはあります。
温かさや明るさ、開放的でポジティブを想起させる『南』。
眼前には東京湾の海が広がり、浜離宮の緑が圧倒的なボリュームで目に飛び込んできます。
メトロポリス東京の中心とは思えない、リラックスした水辺と緑のロケーション。
この場所でしか感じ取ることの出来ない空気と風景もこのレストランの魅力です。
3代目オーナーシェフ間光男（はざま・みつお）が織りなす様々な料理の数々をお楽しみ頂けます。

私たちの会社はグループ4店舗（飲食業態）を構え、ソムリエ7名、酒ディプロマ1名、ウィスキー検定1名、レストランサービス技能検定1名、有資格者を多数擁するプロ集団です。
有資格者はもちろん歓迎です。これから資格取得を目指す方も大歓迎いたします。
一緒に高みを目指していける方、素直で元気な方を募集します。
現在店舗では20代～30代を中心に活躍中！是非皆様の応募をお待ちしております。

“東京ローカル”をキーワードに、東京産の食材にこだわっています。
私たちSUD Restaurant TERAKOYAは海のすぐそば、また竹芝桟橋という海への玄関口に隣接するレストランです。
TERAKOYA本店がある西東京の食材はもちろん、東京の島嶼部の食材を使用したフレンチを提供しています。