DRAスタンド＆ウラドラ

銀座、新橋、有楽町、日比谷からアクセスしやすい立地の「日比谷グルメゾン」にお店を構える【DRAスタンド＆ウラドラ】
【DRAスタンド】は世界中のクラフトビールと窯焼きピザを気軽に楽しめる立ち飲みスタイルのお店。陽気なスタッフと喋りながら気取らずに楽しめる空間です。
DRAスタンドのお店の奥にある秘密の扉を開けると現れる空間が【ウラドラ】です。
21時まではフレンチイタリアンのコース料理とナチュラルワインのペアリングが楽しめる秘密の隠れ家的な大人の空間が広がっています。
全く違う表情をした二つのお店が一つになったオンリーワンの業態です。

お店のことが好き。お客様を笑わせることが好き。料理が好き。ワインが好き… 
そんな仲間達が集まった楽しいお店です。 

DRAスタンドでは陽気なスタッフがカウンターのお客様と会話を楽しみながら、お客様を巻き込んで楽しいサービスを提供します。
ウラドラでは有名フレンチやスペインで修行を積んだ総料理長シェフがカウンターの目の前で料理を仕上げます。料理はもちろんワインの知識も豊富なスタッフが揃っています。

▪️DRAスタンドではピザ窯をぐるっと囲むように作られたカウンターが印象的。
曲線を描くような構造になっているので実は隣のお客様と目が合うように工夫されています。なのでお客様同士も自然と仲良くなってしまうようになっています。
クラフトビールや料理のラインナップは高頻度で変わるので旬の食材や今しか味わうことができない特別感があります。
▪️ウラドラは知る人ぞ知る隠れ家のようなお店。総料理長が腕を振るう料理は一品一品こだわりの詰まったものばかり。その料理に合わせるのはナチュールワイン達。
コース一品一品に合わせたワインとのマリアージュを楽しんでいただけます。