RIGOLETTO ROTISSERIE AND WINE 東京スカイツリーは、東京の人気スポット「スカイツリー」の真下に佇む本格スパニッシュイタリアンのお店です。
人気のテラス席といつも賑わいを見せているバーカウンターは赤と白を基調とした空間が広がり、メインダイニングは現代美術の技法「キュビズム」をテーマとしたデザインになっています。
また、香ばしい味わいのゴールデンブラウンチキン、本格ピッツァや手打ちパスタなど、料理にあわせた銘壌ワイナリーが造るこだわりのブティックワインをご提供しています。

私たちの店舗は、実際に働く人がお店に愛着を持ってより長く働きたいと思えるような店舗作りを目指し、
「街の資産になるよう、百年品質のレストランを」このような想いを持ち、お客様がワクワクできるお店作りを志しています。

更に、東京の人気スポットでもある「スカイツリー」の下にある店舗には、幅広い層のお客様にお越し頂いており、現代美術をテーマにデザインしたこだわりのダイニングでは、RIGOLETTO ROTISSERIE AND WINEでしか味わえない料理と空間づくりにスタッフ一同日々励んでいます。

また、私たちが大切にしている10の約束

1）それって“ワクワク・ドキドキ”できるの？
2）あなたと、あなたの周りは Nice guy？ Sweetie？
3）オープンで正直なコミュニケーションからしか良好な人間関係は生まれない
4）“おもてなし”とは、目を合わせる・ほほえむ・抱きしめるの受け渡し
5）一つのことを“とことん極められる事”が一番
6）あくなき探究心を持とう！
7）出る杭は叩くのではなく引き伸ばそう！
8）アンティシペーション（事前予知能力）・リコグニション（顧客認知力）・オペレーション（運営力）
9）絶対的な顧客目線さえあれば、他はあとからついてくる
10）自分の“得意技”はなんだ？そこにすべての時間とエネルギーを集中させよう！

こちらに当てはまるような、気持ちのいい挨拶ができたり、自分の意見が言える仲間たちがいます。

日本最大級のロティサリーマシンは、RIGOLETTO ROTISSERIE AND WINEが特別にオーダーし、ここでしか味わうことのできないゴールデンブラウンチキンをお出ししています。
また、ロティサリー料理はもちろんのこと不動に人気の本格ピッツァ、手打ちパスタ、更には小皿料理はタパスやブランチャ、ココットが並んでおり、こだわりの本格スパニッシュイタリアンをご提供しています。

料理にあわせたブティックワインは銘壌ワイナリーが造っていて、お客様それぞれのお好みでお楽しみ頂いています。

店内は、現代美術の技法「キュビズム」をテーマとしたでデザインのメインダイニングや、赤と白を基調とした上品な空間で料理を彩っています。