THE RIGOLETTO OCEAN CLUB 横浜

"THE RIGOLETTO OCEAN CLUBは、横浜の潮風を感じながらお楽しみ頂けるこだわりの本格的なスパニッシュイタリアンです。
窓面に広がるテラス席、店内はモダンで落ち着く空間の中で、三陸で揚がったムール貝は白ワインで蒸しあげ、世界中から集めたオイスターは自家製の洋風わさび、激辛のソースと合わせて、素朴でありながら素材を生かした調理法でお届けしています。

また、新鮮な魚介類にぴったりなワインは、ソムリエが厳選したものをお出ししているので、ブティックワインも大変ご好評です。

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"私たちの店舗は、実際に働く人がお店に愛着を持ってより長く働きたいと思えるような店舗作りを目指し、
「街の資産になるよう、百年品質のレストランを」このような想いを持ち、お客様がワクワクできるお店作りを志しています。

更に、横浜の潮風を感じながら、シンプルで素材の味を堪能して頂ける本格的なスパニッシュイタリアンは、薪釜で焼き上げる本格ピッツァや世界中から取り寄せたオイスターなど料理にとことんこだわり、ここでしか味わえないような味と空間を大切にしています。

また、私たちが大切にしている10の約束

1）それって“ワクワク・ドキドキ”できるの？
2）あなたと、あなたの周りは Nice guy？ Sweetie？
3）オープンで正直なコミュニケーションからしか良好な人間関係は生まれない
4）“おもてなし”とは、目を合わせる・ほほえむ・抱きしめるの受け渡し
5）一つのことを“とことん極められる事”が一番
6）あくなき探究心を持とう！
7）出る杭は叩くのではなく引き伸ばそう！
8）アンティシペーション（事前予知能力）・リコグニション（顧客認知力）・オペレーション（運営力）
9）絶対的な顧客目線さえあれば、他はあとからついてくる
10）自分の“得意技”はなんだ？そこにすべての時間とエネルギーを集中させよう！

こちらに当てはまるような、気持ちのいい挨拶ができたり、自分の意見が言える仲間たちがいます。"

"北スペインのバスク地方にあるサンセバスチャンの漁町バルをイメージした、まるで船上にいるかのような解放感があり、窓際のテラス席では横浜の潮風を感じることができるのはTHE RIGOLETTO OCEAN CLUBならでは。

お出ししている料理は、素材の味を最大限に生かしたシンプルな調理法が特徴的で、素朴ながらも「毎日通いたくなるような新鮮な魚介類」。そんな本格的なスパニッシュイタリアンにあうブティックワインは、ソムリエによって厳選されたものをお出ししているため、お酒も心おきなくお楽しみいただけます。"