RIGOLETTO BAR AND GRILL 六本木

イタリアンに地中海料理を織り交ぜたスパニッシュイタリアンをベースとし、アメリカンダイナソーの要素を取り入れ、タパス料理や生パスタ、パエージャ、グリル料理、ハンバーガーなど毎日通いたくなるメニューをご用意しております。

またお店は、洗練された感度の高い人が多い大人たちが集まる六本木ヒルズ内にあり、クオリティの高い料理や空間を普段使いして頂けるようなお店作りをしています。

私たちの店舗は、実際に働く人がお店に愛着を持ってより長く働きたいと思えるような店舗作りを目指し、
「街の資産になるよう、百年品質のレストランを」このような想いを持ち、お客様がワクワクできるお店作りを志しています。

更に、170坪もある広さの店内で、お一人様やカップル、ご家族やご友人同士でご来店されるお客様へ、様々なシーンを彩りお迎えしています。

また、私たちが大切にしている10の約束

1）それって“ワクワク・ドキドキ”できるの？
2）あなたと、あなたの周りは Nice guy？ Sweetie？
3）オープンで正直なコミュニケーションからしか良好な人間関係は生まれない
4）“おもてなし”とは、目を合わせる・ほほえむ・抱きしめるの受け渡し
5）一つのことを“とことん極められる事”が一番
6）あくなき探究心を持とう！
7）出る杭は叩くのではなく引き伸ばそう！

こちらに当てはまるような、気持ちのいい挨拶ができたり、自分の意見が言える仲間たちがいます。

スパニッシュイタリアンをベースにアメリカンダイナーの要素を取り入れ、クオリティの高い本格的な料理と空間を普段使いして頂けるようなレストランがRIGOLETTO（リゴレット）の特徴です。

また、私たちが大切にしている理念は「その街の、鼓動が集まるレストラン。」
HUGE独自のカルチャーを胸に、100年先も街の資産となるような店舗作りをコンセプトとし、
現場主義である店舗の運営や、無限大であるキャリアプランがあり、
裁量権のある空間で成長していける環境です。