心・技・体うるふ

どんなことを
やっているのか

〇● 『心・技・体うるふ』 ●〇
著名人も多く訪れる創業12年の和食レストラン！
神谷町駅から徒歩3分！愛宕グリーンヒルズプラザの2Fにお店はあります。
これまでにTV・メディアにも多く取り上げられ、注目度は抜群です◎

～◆”体と食を考える”高級和食をカジュアルにご提供！◆～
当店の料理は、第58代横綱千代の富士・前九重親方が味を監修。
しなやかで強靭な体づくりのために、食へのこだわりを貫いてきた一流アスリートです。

そんな体づくりのプロもおすすめの高級美食材、"ふぐ"と"すっぽん"。
食べて美味しいことはもちろん、ヘルシーで身体にも優しいレシピでご提供しています。

また、親方が全国津々浦々を巡業する中で出会った“日本の旨いもの”も厳選！
一品料理としてラインナップしており、日本全国の味わいを楽しめるのも自慢の一つです♪

こんな人と働きます

～◆あたたかい雰囲気が愛される居心地の良いお店！◆～
"ふぐ"と"すっぽん"と聞くと、どうしても敷居が高く感じてしまうかもしれません。
けれど当店のコンセプトは、「高級な美食材をカジュアルに提供する」ということ！
落ち着きある雰囲気ですが、スタッフの仲もよく、和気あいあいとした雰囲気です◎

お客様も上質な味や雰囲気を好まれる方が多く、スタッフも働きやすいお店です。
またお仕事を通して、ワンランク上の立ち振る舞いや接客マナーが身に付きます。
ここで身につくスキルは、お店の外でも一生役立つものばかりですよ！

ここにこだわってます

◆前九重親方監修。体にも美味しい看板メニューの「焼きふぐ」をカジュアルに◎
しなやかで強靭な体づくりのために”食”へのこだわりを貫いた前九重親方監修による「ふぐ」と「すっぽん」をご堪能いただく、看板メニューの「焼きふぐ」「すっぽん」を中心に、四季折々の一品料理や「九重部屋秘伝のちゃんこ鍋」など、体にも美味しいお料理をご提供しています。