: 新宿NEWoMAN ビアテラス（仮） | キッチンスタッフの転職・求人情報

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＼9月末オープン！／ルーフトップビアガーデンでキッチンスタッフ募集！

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この求人はこんな感じ。

給与: 月収 25~30 万円

休日: 【休日】　▼公休　　：9日/月　▼時期休日：3日(12月から9月)  　▼年間休日：111日【休暇等】　▼入社時特別休暇（有給：3日、有給付与前までにやむを得ず欠勤となった場合に使用可能）　▼有給休暇(入社時から6ヶ月後10日付与、以降法定どおり) 　▼慶弔休暇(有給：事由によって1〜5日付与）　▼産前産後休暇･育児休業　▼介護休暇・介護休業

勤務地: 東京都新宿区

募集要項を先にみる

どんなことを
やっているのか

オープニングスタッフ大募集！！

〜2025年9月末PEN予定〜
「地中海リゾート」をテーマにしたセンスと落ち着きのあるルーフトップガーデンクラブがNEWoMan新宿にOPEN！

大都市を感じさせる圧倒的なロケーションの中で他とは違う時間が流れている、一種のリゾート感のあるのこの場所の特性を生かし、ビル群の借景を地中海の風景に見立てたガーデンクラブが誕生。
地中海リゾート思わせるようなメニューを、カジュアルに楽しめるビアガーデン型のBBQスタイルで提供予定。ドリンクはバーコーナーを設置してセルフサービスの予定です。

こんな人と働きます

遊びも文化も、みんなでつくる。それがTRANSITの価値観です。
1がつくる100より、100の1が合わさったものがいい。

そんな価値観の元、集まっているクルーのバックボーンも多種多様。
世界トップクラスのバリスタ、ホテルマン、星付きレストラン出身者、美容師、税理士・会計士資格保有者、DJ、サーファー、モデルやタレントとして活躍しているクルー等。
外国籍、LGBTQ+の方達も身近な仲間たちです。

TRANSITには、創業時からナチュラルにダイバーシティがあり、
色んな趣味や考え、得意が混ざり合い、遊びも文化も奥深くなっていき、
チームでやるから、できることも増えて影響力も大きくなってきたと考えています。

ここにこだわってます

地中海リゾート思わせるようなメニューを、カジュアルに楽しめるビアガーデン型のBBQスタイルで提供予定。ドリンクはバーコーナーを設置してセルフサービスの予定です。

◇◆ メニュー例◆◇
・グリークサラダ
・シーフードプラッター
・フライ盛り合わせ
・BBQグリルセット

※毎年3月〜10月に営業する期間限定のお店のため、正社員は11月〜2月は他店舗でのヘルプ勤務となります。2025年は9月末から10月末の1か月程度の営業となります。

こんなことやります

【仕事内容】
調理業務全般、キッチンのマネジメントをお任せします
◆仕入れ、仕込み、調理、盛り付け、在庫管理、原価管理、メニュー開発、スタッフ育成など。
◆エリア統括シェフや、新店の開業などに関われるチャンスも♪
◆出店予定が数多くあるので様々なキャリアアップが可能！

地中海リゾート思わせるようなメニューを、カジュアルに楽しめるビアガーデン型のBBQスタイルで提供予定。ドリンクはバーコーナーを設置してセルフサービスの予定です。

◇◆ メニュー例◆◇
・グリークサラダ
・シーフードプラッター
・フライ盛り合わせ
・BBQグリルセット

身につくスキル

メニュー開発

仕入れの目利き

肉の知識

魚の知識

ギリシャ風料理の知識

基本情報

給与

月収/25~30万円

スーシェフは月給301,900円〜
※固定残業見合手当30時間または40時間分／45,700円〜85,500円を含む（超過分は別途支給）

【給与・賞与】
経験・スキルなどを考慮のうえ決定します。
　▼給与改定（年1回)
　▼決算賞与（年1回)

【手当】
　▼残業手当
（固定残業見合手当／残業見合30時間または40時間を超えた分は別途支給）
　▼法定休出手当
　▼深夜勤務手当（22:00〜25%UP）
　▼交通費支給（上限月10万円)

募集職種: キッチンスタッフ

雇用形態: 正社員

勤務地: 東京都新宿区新宿

アクセス: JR山手線新宿駅より徒歩1分
小田急小田原線新宿駅より徒歩1分

最寄り駅: 新宿 (JR山手線)
新宿 (京王線)
新宿 (都営新宿線)
新宿 (小田急線)
新宿 (JR埼京線)
新宿 (JR湘南新宿ライン)

勤務時間

営業時間 14:00-23:00
勤務時間 12:00-23:30

※シフト制
（実働8時間・時間外勤務あり）
※休憩有り
※始発・終電考慮致します
※毎年3月〜10月に営業する期間限定のお店のため、11月〜2月は他店舗で勤務となります。2025年は9月末から10月末の1か月程度の営業となります。
※雨天の場合は他店舗で勤務していただきます。

勤務形態：シフト制

休日: 【休日】
　▼公休　　：9日/月
　▼時期休日：3日(12月から9月) 
　▼年間休日：111日

【休暇等】
　▼入社時特別休暇（有給：3日、有給付与前までにやむを得ず欠勤となった場合に使用可能）
　▼有給休暇(入社時から6ヶ月後10日付与、以降法定どおり)
　▼慶弔休暇(有給：事由によって1〜5日付与）
　▼産前産後休暇･育児休業
　▼介護休暇・介護休業

福利厚生・待遇

交通費: 交通費支給（上限月10万円)

賞与: 決算賞与（年1回)

福利厚生: 《福利厚生》
　▼社会保険完備（健康保険・厚生年金・雇用保険・労災保険)
　▼健康診断
　▼社員割引
　▼部活動（野球部、ランニング部、写真部等）
　▼各種社内イベント
　▼まかない有
　▼制服貸与有

《各種制度》
　▼副業制度
　▼研修制度
　▼スタッフ紹介奨励金制度
　▼資格取得奨励金制度
　▼引越費用補助制度（最大20万円）
　▼社内公募制度　
※ブランド間の異動や、開業へのチャレンジやキャリアアップのチャレンジができる制度です。