【すかいらーくグループ】店長候補大募集‼2024年5連休取得率100%！

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この求人はこんな感じ。

給与: 月収 25~50 万円

休日: ■公休月9～10日（シフト制）　年間117日　 ■年2回の5連休休暇あり（7連休以上推奨）※取得率90％以上　 ■慶弔休暇、産前産後休暇、育児休暇、介護休暇、リフレッシュ休暇

勤務地: 神奈川県横浜市港南区

募集要項を先にみる

どんなことを
やっているのか

「ニラックス」はこれまで時代の要求に合わせた新しい業態を創造してきました。中でもブッフェ事業は、当社の基幹事業として、ブッフェレストランのリーディングカンパニーとなっております。「ニューマーケット」は、和洋中のグランド総合ブッフェとオーダーブッフェを組み合わせた多彩なメニューを提供する業態として、全国に6店舗（新潟亀田インター、柏の葉、越谷レイクタウン、むさし村山、京急上大岡、広島府中）に展開しています。

こんな人と働きます

元レストランマネジャー、元シェフ、各種飲食業でのアルバイト経験を活かして外食で正社員を目指す方など、様々な経歴を経てニラックスに中途入社頂く社員の比率が非常に高く、それぞれ多彩な経験を基に活躍いただいています。現在、10年後に200店舗を目指すという高い目標に向かって進んでいるため、よりたくさんの仲間が必要です。チャレンジングな環境で一緒に未来を創造しましょう！

創業37年を経て、これまで多くの新規ブランドを開発してきました。すべてが順調に進んだわけではありませんが、決してあきらめずに地道な改善を続け、数多くのブランドが多くのお客様からご愛顧いただくまでに成長してきました。今後もよりよい新規ブランド開発を継続するため、私たちが長年大切にしてきた弊社の基本方針である「お客様の声を聞き、問題点を見つけ、必ず改善させる！」ことを具現化することができる人財を求めています。

ここにこだわってます

「社員の成長は会社の成長」
ニラックスのマネジメントという仕事は、いわば「ミニチュア経営者」。人財から集客、さらには数字の管理と、さまざまな判断や管理を担当していくことになります。当社が手がけるのは、年商1億～5億規模の店ばかり。そうしたスケールの大きい店をマネジメントするだけでも、レベルが高く面白い仕事。それに加えて、当社ではトップダウンではなく、現場が店づくりをしていく方式をとっていますから、考えてアクションを起こすというスキルも身についていく。なかなか他社では身につけられない、総合的な経営スキルが培えます！

こんなことやります

まずは、ニラックス各店舗のアシスタントマネージャーとして、接客・調理・食材管理やスタッフのスケジュール管理などマネジャーの補佐をお願いします。その後、マネジャーを目指すための教育プログラムに沿いながら、ポジションを上げていき、マネジャーを目指していただきたいです。（未経験の方でも教育・研修が充実しているので安心してキャリアップを目指せます！）
さらに将来は、複数店舗を管理するスーパーバイザーや事業マネジャー
として活躍いただけることを期待しています！

身につくスキル