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寿司 う月 | 調理見習い・調理補助の転職・求人情報
寿司職人を目指して＼自分の経験を活かしたい！一人前の板長まで成長したい！／
どんなことを
やっているのか
目白に親しまれ、創業33年『本格江戸前寿司をカジュアルに』をコンセプトに老若男女問わず楽しんでいただける空間と料理を提供しております。季節感溢れる新鮮なにぎり寿司や、活きの良い素材をふんだんに使用した逸品と取り揃えております。
こんな人と働きます
寿司職人を筆頭に、明るく元気にお客様をお出迎えするホール担当、スタッフ全員が1つのチームとなり思いやりの気持ちを持ち日々取り組んでいます。お一人様でもお連れ様でも老若男女問わず居心地の良く楽しんでいただける空間づくりを心がけています
ここにこだわってます
厳選された産地直送の新鮮な魚使用した本格江戸前寿司をカジュアルに楽しめる寿司店。丁寧な接客と居心地の良い空間で、頻繁に通いたくなると定評をいただいております。海外のお客様にも人気があり接客の心配りも好評。素材、技術、サービスすべてにこだわりを持った店舗です。
こんなことやります
【 仕事内容 】
＜料理業務全般＞
▼食材の仕込み
▼仕上げの盛り付け
▼一品料理・握りの補助など
まずは、スキルや経験に応じて始めていきましょう。
「職人として経験は積んだけど、板場に立つのはまだ緊張する」
という方にも、安心して取り組んでいただける環境です。
ある程度「できる」と感覚を持っていただき次第、職人としても活躍していただけます！
慣れてきたら食材の仕入れや人材の育成など、管理業務にも挑戦していただけますよ。
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身につくスキル
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包丁さばき
飾り包丁
寿司技術
盛り付け技術
仕入れ・食材の目利き
基本情報
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給与
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月収/25~30万円
【 求める人物像 】
◎寿司職人として本気で楽しめる環境を探している方
◎これまでの経験を存分に活かしたい方
◎チームワークを大切にできる方
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募集職種
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調理見習い・調理補助
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雇用形態
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正社員
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勤務地
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東京都 豊島区 目白3-4-13
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アクセス
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・目白駅から徒歩2分・東京メトロ副都心線 雑司が谷駅より徒歩10分
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最寄り駅
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目白 (JR山手線)
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勤務時間
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10：00～22：00
シフト制・休憩2hあり
※勤務時間は相談に応じます
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休日
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公休6～8日
福利厚生・待遇
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交通費
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◆交通費全額支給
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賞与
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◆賞与あり！
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福利厚生
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◆社会保険完備
◆制服貸与
◆食事補助お寿司50％引き
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転勤
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無し
応募について
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応募資格
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＼年齢不問◎／
寿司職人として3年以上経験をお持ちの方
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選考フロー
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エントリー
→面接
→採用
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面接地
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本社事務所
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お店の特徴
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- ボーナス・賞与あり
- 昇給制度あり
- 交通費全額支給
- 月8日以上休み
- 賄い・食事補助あり
- 制服貸与
- 急募求人
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会社情報
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