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芋んちゅ 新瑞橋店 | 本部スタッフの転職・求人情報
現場経験を活かすチャンス！豊富なキャリアパス◎最大7連休可
どんなことを
やっているのか
沖縄九州料理が自慢！
落ち着いた店内でお酒と料理を楽しめる居酒屋
当店にしかない魅力が沢山！
スタッフもお客様も楽しめる
個性的で働きやすいお店を目指してます◎
◆完全個室・足湯付き個室
◆100種類以上の飲み放題
◆豊富な本格九州・沖縄料理
◆貸切最大50名様
完全個室なので、子連れでも気兼ねなく
お料理を楽しんでいただける居酒屋です！
いろんなイベントも開催しているので
働いていても飽きがこない楽しいお店です★
私達が大切にしているのは
誰もが働きやすい環境作りを第一にすること！
中卒、高卒、年齢、転職回数、全く気にしません！
まずはしっかり面談をし、
働き方を一緒に考えましょう☆
未経験の方で不安な方も
いらっしゃるかもしれませんが、
研修制度がしっかりあるので、
安心して働くことができますよ★
こんな人と働きます
私たちは“とにかく元気で楽しく！”を
モットーとしています！！
当社で働くには欠かせない軸であり、
そこができるだけでも
充分評価されるのは間違いないです！
最初はわからないことばかりだと思います。
不安も多いと思います…
ですが！たくさんの仲間が必ず
サポート・バックアップしてくれる環境です！！
その点については安心して
ご応募いただきたいです♪
今後もさらなる事業拡大を行っていきます！
多くの活躍できるステージが、
あなたをお待ちしています☆
母体は、日本全国・海外（アメリカ/香港/
シンガポール）で、300店舗の日本料理・
居酒屋・レストランなど幅広く事業を
展開する株式会社コズミックホールディングス。
現在は飲食事業のブランド数は100ブランドを超え
日本全国36都道府県＋海外3ヵ国で
●国内直営レストラン事業(居酒屋･カフェなど)
●海外直営レストラン事業
●国内デリバリー・テイクアウト事業
●国内FC事業 / 海外FC事業
など幅広く事業を展開。
今回は今後の更なる事業拡大へ向けて
中心となってくれる新たな仲間を募集します。
ここにこだわってます
■□～働くポイントの紹介！～□■
◇★ 飲食業×多彩なキャリアパス ★◇
当社では、直営店舗の運営にとどまらず、
FC本部機能を持つ“事業会社”ならではの
多彩なキャリアフィールドを用意しています。
ご本人の適性や志向に応じて以下のような
ステージへのステップアップが可能です。
●FC本部SV
加盟店の経営支援や売上改善、
オペレーションの標準化などを通じて、
「店舗を支える立場」で飲食事業に関われます。
●ブランド開発・商品企画
新しい業態やメニューを一から開発。
マーケティングやトレンド分析をもとに、
ゼロからブランドを創り出す経験が可能です。
●物件開発・購買・経営企画
出店計画の立案や仕入れ先との交渉、
新規事業の構築など、飲食業の“裏側”を担う
重要なポジションも選択可能です。
●採用・教育担当
現場での経験を活かし、
店舗を支える「人材育成」の
側面から事業を支えるキャリアにも進めます。
≪ここが違う！≫
多くの飲食企業が“直営店の運営”に特化している
のに対し、当社は直営＋FC＋本部機能＋ブランド
創出まで担う総合型の飲食事業会社です。
そのため「現場を経験した先に進む場所がない」と
感じることはありません。
自らキャリアを描き、
チャレンジする環境と選択肢があります。
「飲食の現場から一歩進んだ仕事がしたい」
「店舗運営だけで終わりたくない」
そんな方にこそ、当社のキャリアパスは最適です。
◇★ 店舗経営の楽しさ難しさを体感 ★◇
カフェ、イタリアン、懐石料理、居酒屋、
韓国料理などそれぞれが個性豊かで
様々なブランドを開発し、現在では
100ブランドを超えた当社。
当社のブランド開発の特徴は本部だけで
決めていないのが特徴です。メニューだってそう。
食材、見栄え、価格帯…など、お客様と日々接する
スタッフの感覚も大事にしてすべて決めています。
アルバイトの女子高生の意見を反映させ1年間で
70店舗まで広がったブランドも実際に存在します。
最終決裁は本部が行いますが、
基本NOは言いません。
現場を一番知るスタッフのアイデアこそ
重要だから。
どうすれば実際に形になるか、一緒に考え
店舗経営の楽しさも難しさも常に体感しながら
実体験として学べる環境が当社にはあります。
◇★ 当社での経験を通じて事業会社の社長に ★◇
当社ではこれまで12人の社長が誕生しました。
コズミックホールディングスグループでの
店舗経験・マネジメント経験を糧に、
地元に戻って飲食業を展開する人、
飲食業をサポートできる他分野での
事業を志した人など形は様々ですが、
夢を結実させています。
こんなことやります
担当店舗の店舗運営における様々な角度に
視野を広げ、お店をより良くするための
アドバイス等を行っていただきます。
具体的には・・・
●新業態の開発・企画・運営
●既存店舗の改善
●現場がより効率化できる為のシステム構築
●新規出店エリアのマーケティング
●SNS、WEBを使った集客導線の構築
●各地域の人々に喜んでいただけるイベント企画
●社外との交渉、連携の窓口
●次期経営幹部の育成
●各店舗経営状況の報告
まずは約3か月、当社の既存のSVと共に
既存店を一緒に回ったり、現場で社員と
共に働き現状を把握していただきます。
その後、上司の評価を受け、貴方にその実力が
あればSVとしての勤務を始めて頂きます
ゆくゆくは、経営ボード直下の部門で、
中核メンバーとして、幅広い経営課題の解決に
携わって頂くことができます。
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身につくスキル
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店舗運営
出店開業ノウハウ
仕入れ・食材の目利き
包丁さばき
メニュー開発
基本情報
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給与
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月収/34~34万円
・昇給随時
※経験・能力・年令等考慮の上、優遇致します。固定残業: なし
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募集職種
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本部スタッフ
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雇用形態
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正社員
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勤務地
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愛知県 名古屋市瑞穂区 洲山町2-3-1 フェニックス新瑞 1Ｆ2Ｆ
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アクセス
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地下鉄名城線 新瑞橋駅より徒歩1分
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最寄り駅
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新瑞橋 (名古屋市営地下鉄名城線)
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勤務時間
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11：00～23：30
（シフト制・実働8ｈ/休憩1ｈ）勤務形態：シフト制
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休日
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月8日休み
※年末年始休暇有
※日曜・祝日の休み希望OK
※月2回の連休OK
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試用期間
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なし
試用期間の条件
面談にて
福利厚生・待遇
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交通費
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交通費支給
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賞与
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・賞与年1回（業績賞与）
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社会保険
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・雇用保険・労災保険・健康保険・厚生年金
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福利厚生
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・昇給随時
・賞与年1回（業績賞与）
・社内独立制度
・交通費支給
・各種社保険完備
・まかない制度あり
・制服貸与
・研修期間有（※詳細は面談にて）
・髪型、髪色、髭自由
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転勤
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なし
応募について
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応募資格
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飲食店でスーパーバイザーとして勤務経験をお持ちの方
※業態は問いません
◎生きた経営を学びたい方
◎勢いのある会社で勤めたい方
◎マネージャーとしての経験が豊富な方
◎SVとして幅広い業態・業務に携わっていきたい方
◎独立を志している方大歓迎！
ジャンルの垣根を越え、
沢山の方との出会いを大切に考えています。
経験に関係なく成果が給与に直結します！
幅広い世代の方、誰にでもチャンスがあります！
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選考フロー
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面接
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面接地
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現地にて行います。
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お店の特徴
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- ボーナス・賞与あり
- 昇給制度あり
- 月8日以上休み
- 制服貸与
- 研修制度あり
- 髪型自由
- 独立支援制度あり
- 駅チカ
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会社情報
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