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Grand rocher | ソムリエの転職・求人情報
ミシュランガイド京都・大阪2024・2025掲載 ソムリエ募集！
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この求人はこんな感じ。
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給与
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月収 27~35 万円
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休日
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■月8 or 月5～6日の選択制 ■有給休暇 ■夏季休暇（2日） ■年末年始休暇（5日間、12/31～1/4 ※曜日により変動ありですが今年は7日間取得）
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勤務地
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大阪府 大阪市中央区
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どんなことを
やっているのか
フードサービス企業として、日々成長をめざし、真心こめた最高の料理とおもてなしをご提供する企業です。全てのお客様の記憶に残る「食体験」を大切に、ただ料理をご提供するだけでなく、社員一丸となってお客様一人ひとりと向き合うことで最高のおもてなしを実現します。
変化の多い時代ですが、常に社会の一歩先を見据えたサービスを心がけ、お客様の幸せはもちろん、スタッフの幸せ、社会の幸せを考える企業でありたい。
これからも「食」の安全を第一に、オリジナリティあふれる事業を展開していきたいと考えています。
こんな人と働きます
既存スタッフは正社員で調理で3名、サービスで1名となっております。アルバイトは3名ほど在籍しております。料理長も31歳と若く役職関係なく意見を言い合える環境となっております。スタッフ全員で明るく楽しい雰囲気のお店づくりを心がけています！
ここにこだわってます
弊社は独立希望者を支援します。
飲食業界では、独立したいと考えている方も多いと思います。
将来自分のお店を持つことを視野に入れている方は、マネジメント面でも学べることがたくさんある環境です。
働きながら独立に必要な知識を身につけていきましょう。
また、当店ではスタッフの能力向上に力を入れるため、充実した教育制度を整えています。
高級店にふさわしい調理スキル、おもてなしスキルの向上も狙えます。
あなたの頑張りに応じて随時昇給、店の売り上げにより賞与も支給！
モチベーションを保ちながらお仕事を続けられます。
こんなことやります
最良の食材を使用し、新しい感覚のフレンチを提供する当店で、ワインの提供などソムリエのお仕事をお任せいたします。
最高の料理を提供するためには、あなたの経験やスキルやセンスが必要です。
アイデアなどは積極的に発信してください。
私たちと一緒に、お店を盛り上げていきましょう。
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身につくスキル
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メニュー考案の企画力
ソムリエに関する知識
仕入に携わる知識
原価率の計算など店舗運営に関する知識
ワインに関する知識
基本情報
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給与
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月収/27~35万円
■昇給年1回
固定残業: あり
30時間分
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募集職種
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ソムリエ
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雇用形態
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正社員
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勤務地
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大阪府 大阪市中央区 伏見町4-3-9 HK淀屋橋ガーデンアベニュー 1F
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アクセス
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地下鉄御堂筋線 淀屋橋駅 13番出口より徒歩2分
地下鉄四つ橋線 肥後橋駅 7番出口より徒歩2分
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最寄り駅
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淀屋橋 (大阪メトロ御堂筋線)
肥後橋 (大阪メトロ四つ橋線)
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勤務時間
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9:30～23:00の間でのシフト制
※完全予約制のため変動あり■平均所定労働時間: 173時間 (1ヶ月当たり)
勤務形態：シフト制
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休日
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■月8 or 月5～6日の選択制
■有給休暇
■夏季休暇（2日）
■年末年始休暇（5日間、12/31～1/4 ※曜日により変動ありですが今年は7日間取得）
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試用期間
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3 ヶ月
- その他
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■受動喫煙防止措置
室内禁煙
福利厚生・待遇
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交通費
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全額支給
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賞与
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業績賞与年2回
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社会保険
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・雇用保険・労災保険・健康保険・厚生年金
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福利厚生
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まかない有り、制服貸与、資格取得制度、通勤手当、家族手当、厚生年金基金
＜各手当・制度補足＞
家族手当：扶養一人につき、5,000円
＜教育制度・資格補助補足＞
・コンプライアンス研修
・座学
・OJT
＜その他補足＞
慰安旅行、インフルエンザ予防接種、慶弔休暇
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転勤
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なし
応募について
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応募資格
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・ソムリエ資格を持っている
・ソムリエ資格取得を目指している
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選考フロー
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書類選考
↓
面接
↓
入社
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面接地
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本社（大阪府貝塚市石才164-1）
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お店の特徴
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- ボーナス・賞与あり
- 月8日以上休み
- 年末年始休暇あり
- 制服貸与
- ミシュラン・ビブグルマン掲載店
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会社情報
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