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レストラングループ UPSTAIRZ アップステアーズ | ソムリエの転職・求人情報

\ホールマネージャーとして経験を活かす/ ホテル内レストランスタッフ

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この求人はこんな感じ。

給与

月収 30~42 万円

休日

◆目安 月8〜9日(シフトに準ずる) ◆有給休暇(法定通り支給) ◆産休・育休(毎年複数名の取得実績あり)

勤務地

大阪府 大阪市北区

募集要項を先にみる

やっていることアイコン

どんなことを
やっているのか

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:::::ホテル「Zentis(ゼンティス)」:::::
2020年の夏 大阪堂島浜にオープン。
パレスホテルが運営する宿泊主体型ホテルブランドです。

:::::レストランコンセプト:::::
ホテル2階に位置するバー&レストラン「UPSTAIRZ Lounge, Bar, Restaurant」
ゲストにとって「新しい上質な感性」を体験できるオールデイ ファインダイニングです。
大阪の食文化に敬意を払いつつ、五感くすぐる料理を提供しています。

<instagram公式>
https://www.instagram.com/upstairz_lounge_bar_restaurant/


一緒に働く人アイコン

こんな人と働きます

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お店の顔となるスタッフは、20代〜30代の若手が中心。
ホスピタリティ溢れる、エネルギッシュでクリエイティブなチームです。
例えば、所属バーテンダーはカクテルコンペにおいて日本代表にも選出されています!

正社員の約20名がキッチン、ホールなど各セクションに分かれて活躍中。
また、ホールアルバイトさんも数名が在籍しています。
スタッフ同士の年齢が近く、コミュニケーションが取りやすい雰囲気ですよ。


求人のこだわりアイコン

ここにこだわってます

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~ただの『ホテルスタッフ』で終わらせない
ここは、あなたのセンスを形にする場所です~

「ミシュランガイド京都・大阪2025」においては “セレクテッドレストラン” として選出される事となりました。
私たちが求めているのは、この洗練された空間を楽しみながら、ゲストとともに新しい価値を創り出せるパートナーです。
デザイン・食・音楽が調和するこの場所で、あなた自身のキャリアをアップデートしませんか?


やることアイコン

こんなことやります

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=∞=∞=∞=∞=∞=∞=∞=∞=
\成長著しいホテル内レストラン/
将来のキャリアアップが目指せます◎
=∞=∞=∞=∞=∞=∞=∞=∞=

【 仕事内容 】
*客様応対など接客業務の全般
*売上・収支の管理
*シフト管理・スタッフ育成
*本社、ホテルと連携した戦略立案
*販促企画の立案やメニュー開発
*営繕・衛生管理 など

ホール中心に店舗運営の全般を、スキルに応じてお任せしていきます。
既存スタッフやマネージャーがサポートいたします。

\入社後は?/
まずはホールスタッフとして、お店のスムーズな営業をサポート!
並行して、これまでに得たマネジメントスキルを発揮してください◎
イベント開催など、一年を通じてさまざまなことに携われる職場です。

身につくスキル

サービスの知識

食材の知識

ワインの知識

店舗運営



基本情報

給与

月収/30~42万円

給与はご経験・能力を最大限考慮して決定します

固定残業:あり

固定残業の時間:45時間

固定残業超過分の支払い:あり

固定残業の詳細:固定残業代45.47時間分(7.4万円)以上を含む
*給与により変動
*超過分は別途全額支給します

【給与に固定残業代が含まれますが、実際の残業時間は月20時間以内を目安に運営しています】

募集職種

ソムリエ

雇用形態

正社員

勤務地

大阪府 大阪市北区 堂島浜1-4-26 Zentis Osaka 2F

アクセス

JR東西線「北新地駅」徒歩4分
京阪中之島線「渡辺橋駅」徒歩4分
地下鉄四つ橋線「肥後橋駅」徒歩7分
JR「大阪駅」徒歩10分
阪急「大阪梅田駅」徒歩12分

最寄り駅

大阪 (JR京都線)
大阪 (JR神戸線(大阪~神戸))
大阪 (大阪環状線)
北新地 (JR東西線)
大阪 (JR宝塚線)
渡辺橋 (京阪中之島線)
大阪梅田 (阪急神戸本線)
大阪梅田 (阪急宝塚本線)
大阪梅田 (阪急京都本線)
大阪梅田 (阪神本線)
梅田 (大阪メトロ御堂筋線)
東梅田 (大阪メトロ谷町線)
西梅田 (大阪メトロ四つ橋線)
肥後橋 (大阪メトロ四つ橋線)

勤務時間

◆6:00-22:30 (勤務シフトによる)
上記時間内でシフト制(休憩・残業あり)
*1ヶ月単位の変形労働時間制

◆勤務シフト例
6:00-18:00 (休憩1.5-2時間)
8:00-20:00 (休憩1.5-2時間)
10:00-22:30 (休憩1.5-2時間)

*法外な超過勤務を防ぐため、本社では10日ごとに勤務時間をチェック・管理しています

■平均所定労働時間: 173時間35分 (1ヶ月当たり)

勤務形態:シフト制、変形労働時間制

休日

◆目安 月8〜9日(シフトに準ずる)
◆有給休暇(法定通り支給)
◆産休・育休(毎年複数名の取得実績あり)

試用期間

なし

その他:採用時は正社員登用を前提とした契約社員雇用となります
※最短6ヶ月、最長1年(入社月による)
※給与・待遇など条件に変動ありません

その他

■受動喫煙防止措置
敷地内禁煙(喫煙場所あり)


福利厚生・待遇

交通費

交通費支給(上限5万円/月)

賞与

年2回(会社業績、勤務実績による)

社会保険

・雇用保険・労災保険・健康保険・厚生年金

福利厚生

◆社会保険完備(雇用/労災/健康/厚生年金)
*入社月から加入
◆交通費支給(上限5万円/月)
◆昇給/年1回(会社業績、勤務実績による)
◆賞与/年2回(会社業績、勤務実績による)
◆産休・育休(取得実績あり)
◆定期健康診断
◆制服一部貸与

転勤

転居の伴わない範囲内で変更の可能性あり


応募について

応募資格

<飲食店でのフルサービス経験者>
<飲食店でのフルサービス経験者>
<海外からのお客様に抵抗が無い方>
飲食店の勤務経験、目安5年以上の方
店長・マネージャーとして即戦力となり得る方
店長・マネージャーを目指す2番手の方
経験の長さを問わず人柄重視の募集です!

<優遇します>
同業他社様での勤務経験がある方
店舗規模の大小を問わず店長、マネージャー経験がある方
管理業務(インフォマートを使用した発注、衛生管理など)の経験者

選考フロー

◆選考開始から内定まで目安1ヶ月内
書類選考(免除の場合あり)

1次面接(本社管理部、店舗責任者)

最終面接(役員)

内定

面接地

本社オフィス(大阪 天満橋駅 徒歩3分)

お店の特徴

  • ボーナス・賞与あり
  • 昇給制度あり
  • 月8日以上休み
  • 産休・育休制度あり
  • 終電考慮
  • 賄い・食事補助あり
  • 制服貸与
  • 若手活躍中
  • 駅チカ
  • 外国語が活かせる

会社情報


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